爱华网某只天天惦记着贴秋膘的事~不管想吃不想吃的都惦记着我家冰箱里的土猪肉~还有最后2大块~吃完了就踏实了~但是我每次都做的不多，每次就切一点，炖完了大概20块吧~2个人吃2炖~感觉也还不是很糟糕~昨天和某些人深刻的弹了弹！必须要限制饮食了~不能再胡吃海塞了~吃好吃的固然很开心，但是身体健康更重要~胖了好多，这个夏天过得很痛苦，总是觉得气不够喘~某只虽然觉得很痛苦，但是还是欣然接受~健康第一啊~甭管为了谁~自己舒服才行~每天吃一大颗蔬菜啦~所以，也许从此以后我就再也不更肉了。。。我家准备每天晚上都吃素的，还不吃主食~某只听过，可怜巴巴的看着我，好像等着吃午饭的小狗~亲，你都吃了半锅煲仔饭了！还看鼠么看啊！看也不能吃了~你乖乖的吧~昨天 不是才吃了肉肉吗~今天少吃点吧~前天不是才吃了烤鸡~不要再惦记啦哈~这周的肉肉吃完了！于是，某只做梦了，梦见了200多个大肘子为了他飞，就是吃不到。。。哎~可怜的娃子啊~你忍忍啊！忍够30年~你就可以豁达了~哈哈
材料：猪后臀尖500g，啤酒1灌，葱姜蒜适量，月桂叶1片，八角一个，桂皮一点，红烧酱油2勺，花雕酒1勺，食用油1小勺，冰糖10g，冰水一盆，鸡蛋、鹌鹑蛋 做法：1，猪肉切块，在冷水里浸泡1小时，把血水泡出来,2，猪肉切块，在冷水里浸泡1小时，把血水泡出来,3，锅里加冷水，把泡过水的肉，葱姜放进去，大火煮开，开锅后煮5分钟,4，准备一盆冰水，把煮过5分钟的肉放进去，洗干净血沫子，让肉充分冷却,5，再做一个锅水，吧冷却的肉放进去再煮一次，开锅后煮5分钟，煮好再放进冷水冷却,6，肉冷却时候煮鸡蛋和鹌鹑蛋，剥好备用,7，铁锅烧热，加入一点油和冰糖，炒糖色，冰糖炒到焦糖色，加入蒜和剩余的葱，炒出香气,8，炒出香味后，加入猪肉，炒到猪肉上色，烹一勺花雕酒，翻炒到酒味挥发,9，再加入2勺红烧酱油调色，颜色要深一点，开大火烹入啤酒一罐，大火煮开,10，煮开后加入剩余的葱，姜，月桂叶，八角和一点桂皮,盖盖子转小火，炖40分钟11，加入鸡蛋再炖20分钟,炖好后大火收汁，就可以了
希望大家都能吃的健康~吃什么不重要，身体好菜最重要！
