- 大枣酒 -
配方:大红枣120克,白糖60克,白酒2斤。
制作方法:挑选新鲜成熟的红枣,拣去烂者,洗净,沥干表面水分,捣碎,放入酒器内,加入酒和糖,密封浸泡2~3个月,过滤去渣,即成。
功效与主治:益气养血,安神。用于气血虚弱,劳倦神疲,失眠等。
服法:每日2次,每次20~30毫升。
说明:如用食品商店或药店购买的干品时,应拣去虫咬、霉变者,洗净,切碎,加酒、糖浸。
- 樱桃酒 -
配方:樱桃500克,白酒2斤,白砂糖100克。
制作方法:将新鲜樱桃洗净,沥干水分,放入酒器中,盖上盖,密封浸泡,经常摇晃,经1个月左右,取上清酒液服用。
功效与主治:益气健脾,祛风湿。适用于:四肢麻木,中风偏瘫,风湿腰腿酸痛,以及消除疲劳,增进食欲,改善睡眠等。
服法:每日2次,每次15~30毫升。
说明:樱桃含有维生素、苦杏仁素等成分,古代本草书上记载樱桃“主温中,益脾气”,“治一切虚症,能大补元气,滋润皮肤。浸酒服之,治左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛。”
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