姜汤都有什么功效
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1.红糖姜汤:红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。
2.大枣姜汤:大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用:生姜味辛温,具有温中、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
3.绿茶姜汤:鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。
4.可乐姜汤。有防寒去痰的功效,增加热量,暖胃,最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。
5.盐醋姜汤。盛夏不少人容易得“空调病”,肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能使肌肉由张变弛、舒筋活血,大大缓解疼痛。也可用毛巾浸热姜汤敷于四肢酸痛处。饮食常识
生姜汤的做法:
红糖姜汤
红糖20克,老姜4片,水适量。砂锅内加入老姜和水,上火煮10分钟。加入红糖,小火再煮5分钟即可。
红枣姜汤
生姜五钱,陈皮二钱,红枣(去核)十枚,蜂蜜适量。先将陈皮、红枣用清水浸洗;生姜切片;将全部材料放入煲锅内,加水煮约30分钟,调入蜂蜜即成。
绿茶姜汤
取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。
可乐姜汤
把姜切成薄片或者姜丝备用,把1听可乐倒入小奶锅,并用中火将其煮开。再放入姜,焖制5-10分钟。
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