【爱华网健康导读】秋天大家都知道要多吃梨,市场是梨的品种也越来越多,那么如何挑选适合自己的梨呢?我们一起来学习吧。
怎么辨别雪梨的好坏?
挑选梨子,首先要选择梨子的品种,不同的品种其品味也各异;其次要挑选花脐处凹坑深的,比花脐处凹坑浅的质量要好。[良质梨果实新鲜饱满,果形端正,成熟适度(八成熟),肉质细,质地脆而鲜嫩,石细胞少,汁多,味甜或酸甜(因品种而异),无霉烂、冻伤、病灾害和机械伤。各品种的优质梨果个大小都比较均匀适中,带有果柄。
食用禁忌
梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。
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