高压锅煮饺子
有过高原生活经历的人,往往把高压锅玩儿得炉火纯青,因为倘若高压锅不熟练的话,简直就有吃不上熟饭的可能。 昨天和爸妈一起包饺子,边包边聊天唠嗑,说着说着就说起当年在高原的事情,比如用高压锅烙饼,用高压锅煮饺子,用高压锅煮面条什么的。妻没有上过高原,在边上听着我们聊的这些,好奇的不行,怂恿着我们干脆一会儿就用高压锅煮饺子吧,也让她好亲眼见见。 这还不容易。 饺子包好,把老婆喊进厨房,找出高压锅来刷好。先烧上小半锅清水,等烧开了就把生饺子放进去,用笊篱在锅里转上一转,防止饺子粘锅底。盖好高压锅盖,扣紧但是可别压阀,过上三分钟左右,关火打开锅盖,胖乎乎的饺子已经漂在水面上咧。 要点:1.千万别压阀,不然高压锅里的饺子就改了片汤了;2.饺子馅最好是蔬菜之类易熟的,不然外边皮熟了而里边的馅还没熟透;3.扣紧锅盖之后最好不要中途打开锅盖。
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由于现代人的生活节奏越来越快,很少有人自己动手包饺子吃,大都从超市买速冻饺子回来煮,既方便又省事。煮速冻饺子和煮现包的饺子不一样,煮速冻饺子有几个小诀窍:第一,一锅水中不能放入过多的饺子,需要给饺子和饺子之间留出一定的空隙
Tortellini 意大利式饺子主料:;牛肉馅意大利饺子(适量);小奶油蘑菇(适量)辅料:;罗勒叶(适量)厨具:煮锅1、超市买回新鲜的意大利牛肉馅饺子(还有培根芝士馅的也很不错),加橄榄油和盐,用开水中火煮7-8分钟直到熟透。2、等待过程
咸甜菜品口味煮主要工艺半小时所需时间简单制作难度煮锅 高压锅 微波炉 所用厨具食材明细干蚕豆一斤料酒适量十三香适量茴香适量桂皮适量大料适量胡椒粉适量盐适量糖适量鸡精适量制作步骤?1.?干蚕豆洗净,备用2.?高压锅内放入洗好的
很多家庭都喜欢吃面食,尤其是对于北方人来讲,平时就喜欢吃那个饺子,但是很多人为了方面就喜欢在超市买那些速冻的饺子,但是这些速冻饺子都是存放时间很久了,很多人都会把它煮烂,到底速冻饺子怎么煮菜最好吃呢?下面就让小编教你几个技巧吧
 饺子怎么煮才不会烂爱华阅读配图 锅中水烧开后加入适量的盐(一茶匙左右),然后饺子下水,盖上锅盖,直至饺子煮熟。期间别点凉水别翻动饺子。这样做不粘连。 注意锅内水况,沸腾时候就加一碗(100-120ml)冷水,等再沸腾再加一