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红 三 叶
拉丁名：Trifolium pratense
英 名：red clover
豆科三叶草属
又名红车轴草、红荷兰翘摇。原产于小亚细亚与西南欧，是欧洲各国、美国东部、新西兰等海洋性气候地区最重要的豆科牧草之一。贵州海拔800米以上的地区种植，生长情况良好。红三叶不仅是家畜优良的饲草，而且因主根入土较深，也是优良的水土保持植物。
一、植物学特征和生物学特性
红三叶是豆科三叶草属多年生草本植物。主根入土较深；侧根发达，多分布在表土层；根上结有很多粉红色根瘤。根颈稍在表土之下。主茎分枝10～48个，呈丛状，直立或半直立。茎高一般80厘米左右。植株表面有疏毛。三出掌状复叶，叶互生，有长柄，叶片椭圆形或卵形，边缘有茸毛及不明显细齿，叶表中央有白色或谈灰色“V”形斑纹，也有少数无“V”形斑纹。托叶卵形，急转缩小成一长细尖状。密集头状花序，几乎无柄，花冠暗红或紫红色。花序两侧有2片无柄的叶，约由100朵小花组成。花冠长1.4～1.95厘米；花筒长O.85～0.95厘米，每个头状花序具有种子32～52粒。荚果近卵形，每荚一般含种子1粒。种子肾形，呈褐黄色或紫色，千粒重1.5～2克。
红三叶为异花授粉植物，虫媒花。喜温暖湿润气候，适宜生长的温度为15～25℃。年降雨量700～2000毫米以上，夏季不热，冬季不冷的地方最宜生长。抗寒性强，冬季可耐-8℃低温，最低温度低于-15℃，则难于越冬。耐荫耐湿性也强，耐热性较差，夏季温度超过35℃生长受抑制，持续高温，而且昼夜温差小，往往使红三叶死亡。春、夏、秋季生长旺盛，青割利用期长，产量高，可为牲畜提供优质饲草。晚秋和隆冬季节停止生长。对土壤要求不严，粘土、壤土、砂壤土，中性或微酸性土壤都适宜红三叶草的生长。
二、栽培与利用
1、栽培技术：红三叶种子细小，要求整地精细。整地时施入基肥，每亩施厩肥2500千克左右，并结合施磷肥每亩20～25千克，以利于提高红三叶草的固氮能力。酸性土壤在整地时适当施用石灰，调整PH值到6，有利于根瘤形成。
用红三叶根瘤菌剂拌种，可使根部尽快形成根瘤，提高固氮能力，增加产草量，尤其是第一次种红三叶的土地，更有必要。在没有根瘤菌剂的情况下，用种过红三叶的土壤拌种也有一定效果。由于红三叶根瘤的固氮作用，一般不用施氮肥。
贵州春、秋两季均可播种，但多数地区以秋播为宜。秋播期9～10月，如播种过迟，当年植株矮小，不利于越冬，影响次年产量。高寒山区适宜春播，播种期4～5月。条播播种量一般每亩1千克；撒播每亩播种量2千克。但是，播种量的多少还应根据种子发芽率的高低和纯净度加以适当调整，发芽率低的应加大播种量。豆科种子硬实率较高，当年收的种子硬实率为15～20％，因而在播种前需进行种子处理。为使管理方便，采用条播方式为好，行距30厘米左右，留种地行距要适当加宽。
红三叶苗期生长缓慢，要重视苗期的清除杂草，否则易受杂草侵害而化苗。每次刈割后，结合中耕适当追肥，以利再生。
牧草混播：红三叶以每亩0.5千克与禾本科牧草(如黑麦草、鸭茅、苇壮羊茅等)草种混合撤播，改良草山可成为优质高产的人工草场。
2、收获利用：贵阳地区秋播，次年4月中下旬到10月下旬均可收割，一年可收割5～6次，鲜草亩产可达7117.7千克，折合亩产粗蛋白质264.5千克。在水肥充足、管理良好的条件下，产量可望更高。红三叶草开花期不一致，因而种子成熟也不整齐，当花序80％左右变成褐色，花梗干枯，种子变硬，花序易脱落时为种子收获适期。根据省畜牧兽医研究所1983年试验，在1.55亩土地面积上收种31.6千克，折合亩产红三叶种子20.4千克。第二茬种子产量较高。
红三叶草质柔嫩，适口性好，为各种家畜喜食，干物质消化率为61%～70%。红三叶的利用，可刈割，也可放牧马、牛、羊，打浆可喂猪，饲养效果很好。与禾本科牧草混播的红三叶也可青贮，无论是窖贮、袋贮，水分含量应掌握在45～65％之间。放牧利用时，应控制牲畜采食量。为防止发生膨胀病，必须先喂些禾本科干草，然后再饲喂三叶草。
红三叶含挥发油、香豆酸、水杨酸及蛋白质、矿物质、维生素C等。香豆酸在植株枯败后能产生败坏翘摇素，有抗凝血的作用，可作抗凝血剂；制成软膏，可作治疗局部溃疡用。
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