相关解答一:炒干豆角怎么做
用料:
豆角、肉馅。
调料:
盐、酱油、料酒、葱、姜、糖、干红辣椒、麻椒。
干煸豆角做法:
1、将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜切成末;
2、将炒锅放在火上,放入油(比平时炒菜稍多些),放入豆角翻炒。待豆角中水份出来,变皱,上面有深色的斑点。盛出。
3、锅中留底油,放入麻椒、辣椒略炒。将肉馅放入煸炒,再放入料酒、酱油、葱末、姜末,糖和盐。将豆角下锅,翻炒均匀即可出锅装盘。
相关解答二:豆角和鸡蛋能一起吃吗
你好,可以的,豆角和鸡蛋没有什么相克的,炒的时候放点蒜末更香一点,而且本身鸡蛋是比较鲜的,所以可以不放味精。
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相关解答三:豆角能和鸡蛋一起吃吗?
可以这样搭配的 豆角跟鸡蛋没有什么相克的
相关解答四:豆角和鸡蛋能一起吃吗
豆角可以和鸡蛋一起炒着吃,不过一般是长豆角比较好吃,有的地方叫豇豆。主要的问题时,豆角不宜熟,鸡蛋很容易就炒熟。现将豆角分开炒一下,让其八成熟再放鸡蛋炒。因为豆角不熟会中毒的。
相关解答五:素炒干豆角怎么做好吃
用料:
豆角、肉馅。
调料:
盐、酱油、料酒、葱、姜、糖、干红辣椒、麻椒。
干煸豆角做法:
1、将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜切成末;
2、将炒锅放在火上,放入油(比平时炒菜稍多些),放入豆角翻炒。待豆角中水份出来,变皱,上面有深色的斑点。盛出。
3、锅中留底油,放入麻椒、辣椒略炒。将肉馅放入煸炒,再放入料酒、酱油、葱末、姜末,糖和盐。将豆角下锅,翻炒均匀即可出锅装盘。
相关解答六:怎么炒干煸豆角
干煸豆角1.鲜嫩豆角洗净,掰去筋丝,掰成4~5cm长,葱切块,生姜切丝。 2.做油锅,油到7成热时,豆角下油锅的保持中火炸,等干瘪起泡的时,把火调大,大火再炸15秒钟,逼出多余的油份,捞出。 3.另起一锅,加底油,随即把花椒、干辣椒倒入锅中,炒出麻香味,加葱再炒,加豆角炒一分钟,加适量盐、味精,出锅装盘。材料:四季豆500克、猪肉末100克、碎米芽菜50克、干辣椒4只、葱末3大匙、姜末1茶匙、蒜3瓣(剁成茸)调料:料酒1茶匙、香油1茶匙、糖1/4茶匙、味精少许、盐适量。 干煸四季豆制作方法:1、四季豆摘去老筋,用手掰成长约6cm长的段,洗净,沥干水分。2、锅中烧热3杯油,倒入四季豆,用大火炸四季豆,炸至外皮微皱即捞出控油待用。3、锅中留底油1大匙,放入猪肉末炒散,再加入料酒、碎米芽菜、蒜末、姜末,炒至肉末干酥。4、加入四季豆与其他调味料,待炒拌入味后,起锅盛入盘中即可。
相关解答七:豆角能跟鸡蛋一起炒么?
当然可以啦,很好吃的,我试过的。
相关解答八:豆角炒鸡蛋 ? 谁吃过 谁会做 ??
菜系及功效: 家常菜谱 青少年食谱 增肥食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 炒 鸭黄豆角的制作材料: 主料: 四季豆300克 辅料: 鸭蛋100克 调料: 花生油50克,盐3克,味精1克 鸭黄豆角的特色: 香而不腻,酥脆爽口。 教您鸭黄豆角怎么做,如何做鸭黄豆角才好吃 1. 鸭黄蒸熟崭末备用; 2. 豆角切丝,放入热水氽熟; 3. 豆角滤干水分,用干淀粉裹匀; 4. 豆角放入7~8成热的油锅内炸至金黄控出,控油; 5. 起锅上火下入鸭黄、豆角、盐、味精翻炒30秒即可。
相关解答九:鸡蛋和奶能和豆角一起吃吗
可以的。
鸡蛋和奶是补充蛋白质的,豆角是补充维生素的,同时食用不冲突,可以放心的吃!
相关解答十:煮鸡蛋和豆角能在一起吃吗?
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