爱华网一个治疗腰痛的民间食疗验方
作者：杨楚茂
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腰痛的日常饮食疗法
肾虚腰痛的饮食疗法
俗话说：“药补不如食补。”因此，饮食疗法作为一种副作用小、操作方便的治疗保健方法深受广大腰痛病人欢迎。腰痛病人可根据自己所患腰痛的中医分型，选用适合自己病症的食疗方，以达到治疗和调养的目的。以下我们就以肾虚、瘀血、风湿腰痛为例，介绍一些食疗方以供腰痛病人选择使用。在这里我们提醒您：在您使用食疗方之前，最好向有经验的中医师咨询，以便做出正确的选择，提高疗效。
肾虚腰痛的饮食疗法
主食类
菜肴类
汤羹类
药酒类
肾虚腰痛表现为腰背酸痛，腰膝酸软，劳累后加剧，休息后减轻。肾阳虚者兼见畏寒怕冷，精神萎靡，大便溏泻，小便清长，或夜尿频多，阳痿早泄，面色苍白，手足不温，局部喜暖喜按。肾阴虚者兼见两颧潮红，潮热盗汗，头晕耳鸣，口干咽燥，大便干结，小便短赤，失眠多梦，心烦易怒。病久可致阴阳两虚，而兼见肾阴虚与肾阳虚的症状。可选用以下食疗方：
一、主食类
1. 山茱萸15g，粳米60g。将洗净之山茱萸与粳米一同放入沙锅煮粥，待粥将成时，加入白糖适量，稍煮即可。粥分两次服用。本方具有补肾精，助肾阳，固精收敛的功效。
2.枸杞叶250g，羊肾一对，羊肉60g，粳米60，葱白2茎。将羊肾剖开，去内筋膜，洗净切碎；羊肉洗净切碎。先煮枸杞叶，取汁去渣；用枸杞叶汁同羊肾、羊肉、粳米、葱白一同煮粥，粥成后，加适量食盐，稍煮，即可食用。本方具有补肾、益精、壮阳的功效。
二、菜肴类
1.杜仲30g，猪腰子1对（去白筋），盐少许，水煎服。连服7天为一疗程。具有补肾填精的功效。
2.羊肉500g，杜仲50g，生姜适量。先将羊肉和白萝卜1只同煮，去除羊膻味，然后加杜仲、生姜，烧烂，加入调味品，分次食之。本方具有温补阳气、益肾填精的功效。宜于冬季服用。
3.杜仲500g，胡桃肉250g，大蒜（熬膏）120g，共研细末，水泛为丸，每次3～6g，每日2～3次。本方具有补肾壮腰的功效。
4.鹿鞭10g，狗鞭10g，牛鞭10g，枸杞子30g，羊肉100g，鸡肉50g。将牛鞭、鹿鞭加水发胀，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再用冷水漂30分钟。将狗鞭用油砂炒酥，再用温水浸泡约30分钟，刷洗干净。将羊肉洗净，放入沸水锅内氽去血水，捞入凉水中漂洗待用。将鹿鞭、牛鞭、狗鞭和羊肉放入锅内，加清水烧开，撇去浮沫，放入花椒、生姜、料酒和母鸡肉，再烧沸后，改用文火炖，至六成熟时，滤去汤中的花椒和生姜，加枸杞子，继续煨炖，至牛鞭等酥烂，将三鞭捞出，切成3cm长的条，将羊肉切片，鸡肉切块，码在碗内，加味精、食盐和猪油调味即成。具有暖肾壮阳、益精补髓的功效。
5.肉苁蓉15g，枸杞子15g，桑葚15g，虾仁20g，鸡肉250g。将肉苁蓉、枸杞子、桑葚、虾仁洗净，鸡肉洗净切块，放入锅内，加姜、葱、盐、料酒、清汤，武火烧开，撇去浮沫，用文火炖烂，加入味精、胡椒粉即成。具有补肝肾、益精髓的功效。
6.海马10g，海龙10g，肉苁蓉10g，兔丝子10g，鸡肉50g，虾仁20g，将海马、海龙、虾仁用温水洗净，泡10分钟，分放在洗净的鸡肉上，加入肉苁蓉、菟丝子，再加葱、姜、清汤适量，上笼蒸至烂熟。鸡肉出笼后，拣去葱、姜、菟丝子、肉苁蓉，放入味精、食盐调味即成。本方具有温肾壮阳，益气补精的作用。
7.鹿茸10g，海参20g。将鹿茸片放在用白纸垫垫锅的纸上，用微火加热，然后刮去鹿茸茸毛，备用。海参常规用水发透，然后将鹿茸、海参放在盆内，再加入调料、清汤，蒸1～2小时即成。本方具有温肾壮阳、益精补髓的功效。
8.肉苁蓉15g，枸杞子15g，桑葚15g，虾仁20g，鸡肉250g。将肉苁蓉、枸杞子、桑葚、虾仁洗净，鸡肉洗净切块，放入锅内。再将生姜、葱、盐、料酒放入锅内，加清汤置武火烧开，捞去浮沫，用文火炖烂，加入味精、胡椒粉即成。
三、汤羹类
1.鹿角片9～12g，鸡半只（男用雌，女用雄），煮熟后食鸡喝汤。本方具有温补阳气、益肾填精的功效，宜于冬季服用。
2.蛤蚧50g，鸡肉150g，冬虫夏草10g，枸杞子15g。将蛤蚧用酒浸泡两小时，洗净，备用。鸡肉、冬虫夏草酒浸后均洗净，备用。将蛤蚧、冬虫夏草、枸杞子、鸡肉放入锅内，加入清汤、姜、葱、料酒、盐，武火烧沸，撇去浮沫，再用文火炖45分钟即可。具有补肺益肾、填精温阳的功效。
3.牛鞭50g，牛肉150g，枸杞子25g，菟丝子15g。将牛鞭浸泡、洗净，顺尿道切成两块，牛肉切块，菟丝子、枸杞子洗净备用。将牛鞭、牛肉、菟丝子、枸杞子、姜、葱、料酒放入锅内，加入清汤，武火烧开，捞去浮沫，放入食盐，炖烂即成。本方具有补肾壮阳、益精髓的功效。
四、药酒类
1.熟地90g，生地90g，制首乌90g，枸杞子90g，沙苑子90g，鹿角胶90g，当归75g，胡桃肉75g，桂圆肉75g，肉苁蓉60g，白芍药60g，人参60g，牛膝60g，白术60g，玉竹60g，龟板胶60g，白菊花60g，五加皮60g，黄芪45g，锁阳45g，杜仲45克，地骨皮45克，丹皮45g，知母45g，黄柏30g，肉桂30g组成。将上药锉碎，以纱布袋装好，用适量热酒冲入，坛口密封，浸15日后开取服用。本方具有滋补肝肾、强筋健骨、益气养血的功效。
2.何首乌12g，生地黄240g，熟地黄120g，白茯苓60g，莲芯30g，甘菊花60g，槐角子30g，五加皮120g，天门冬30g，麦冬60g，茅苍术45g，石苍蒲60g，苍耳子30g，沉香15g，肉苁蓉30g，甘枸杞60g，人参30g，白术60g，当归60g，天麻30g，防风15g，牛膝30g，杜仲60g，沙苑子60g组成。上药洗净，锉片装入纱布袋中，在瓷坛中注无灰酒9kg，将药浸入，春季浸10天，夏季浸7天，秋季浸14天后开取服用。本方具有益精血、补肝肾、强筋骨、祛风湿的功效。
3.天冬15g，麦冬15g，生地15g，熟地15g，川芎15g，五加皮15g，淮牛膝15g，秦艽15g，川桂枝15g组成。上九味，纱布袋盛，用40°以上烧酒1kg浸泡，净白蜜、赤砂糖、陈米醋各0.5kg，搅匀，浸入瓷坛，豆腐皮封口，用方砖压上，放入水锅内，蒸45分钟左右，取出埋入土中7天或置阴凉处7日后开取服用。本方具有滋养肾阴，熄风通络、强筋健骨的功效。
4.山药25g，肉苁蓉60g，五味子35g，杜仲45g，川牛膝30g，菟丝子30g，白茯苓30g，泽泻30g，熟地30g，山茱萸30g，巴戟天30g，远志30g组成。上药共捣碎，置于净器中，用醇酒2kg浸泡，封口，春夏5日，秋冬季7日后开取，去渣备用。本方具有滋补肝肾的功效。
5.枸杞子250g，熟地黄50g，制黄精50g，百合25g，白糖500g，远志25g组成。上药用50°白酒5kg浸之，两周后开取服用。本方具有滋补肝肾、益气填精的功效。
6.何首乌50g，刺五加50g，淫阳藿50g，黄精50g，枸杞子50g，黄芪50g，山楂50g组成。上药以40°以上白酒2kg浸之，2周后开取服用。本方具有补肾壮腰、益气健脾的功效。
7.取女贞子250g洗净，白酒300毫升备用。将女贞子浸泡于白酒中，密封3～4周后，即可开封饮用。每日1～2次，按自己酒量酌饮。本方具有滋补肝肾、强腰膝的功效。
8.取巨胜子200g，薏苡仁200g，干地黄250g，洗净，无灰酒4升备用。将上述药物放入布袋中，用无灰酒浸泡，注意密封，勿使漏气，1周后可以饮用。按个人酒量酌量饮用。本方具有滋阴、补肝肾、通络之功效。
9.生羊肠一具（洗净晾燥），龙眼肉120g，沙蒺藜120g，生苡仁120g，仙灵脾120g，真仙茅120g组成。上述诸药浸于白酒10升中，浸泡3周即可饮用。每日2次，每次10～30毫升。本方具有补肝肾强筋骨壮腰的功效。
10.将海马1对浸入500g白酒内，密封，2周后即可开取饮用。每日2次，每次10～20毫升。本方具有补肾壮阳之功效。
瘀血腰痛的饮食疗法
瘀血腰痛的饮食疗法
主食类
菜肴类
汤羹类
药酒类
瘀血腰痛表现为有腰部扭伤史，或有慢性腰部劳损的病史。腰部疼痛固定不移，经久不愈，入夜为甚，疼痛以针刺样疼痛为特征。局部疼痛拒按，得暖则舒，遇寒痛剧。久则可致肌肤甲错。可选用以下食疗方。
一、主食类
取当归15g切片洗净，柏子仁5g去净皮壳杂质捣烂，粳米30克洗净备用。将柏子仁泥、粳米、当归一起放入锅中，加适量清水煮粥，待粥将成时，加入适量蜂蜜，再煮1～2沸即可。日服2次。本方具有养血活血、宁心安神、润肠通便的功效。
二、菜肴类
1.生韭菜30g，切细，加黄酒100g，温后趁热服用。本方具有温经散寒，活血止痛的功效。
2.三七粉15g，仔母鸡肉250g切片，冰糖25g捣细备用。将三七粉、冰糖与鸡肉片拌匀，隔水密闭蒸熟，1日内分3次服用。本方具有活血化瘀兼益气之功效。
3.取重约1500g母鸡一只，宰杀后去毛与内脏，洗净备用。将当归身35g洗净切片，再取党参35g洗净切片，上2药置入鸡腹内，然后把母鸡放在砂锅中，加入葱、姜、料酒等，加入适量水，文火煮沸后，改用文火煨炖，致鸡肉炖熟脱骨。取鸡肉及汤分餐食用。本方具有补气养血活血之功效。
4.取肥羊肉500g，当归、生地各20g，干姜15g，酱油、黄酒、白糖，食盐各适量。将羊肉冲洗干净，切块，放入锅中，加清水、当归、生地、干姜、黄酒，煮至七成熟，分数餐食用。本方具有温中补气行血之功效。
5.取梨500g，山楂200g，白糖适量备用。将山楂洗净去核，梨削去皮，去核，切成长细丝，放在盘子的中心。锅中放入白糖，加少量水熬至糖起粘丝时，放入山楂炒至糖汁透起后起锅，把山楂一个个围在梨丝四周即成。本方具有活血化瘀、消食化积、降脂降压降胆固醇的功效。
三、汤羹类
1.小茴香9g，橘皮12g，益母草30g，桑枝20g，与狗肉煎汤服。药渣煎水局部热敷。本方具有舒筋活血的功效。
2.党参15g，当归15g切片，酸枣仁10g，生姜，葱白，料酒，食盐，味精适量备用。先将酸枣仁洗净后打碎，与党参一起煎煮取汤，然后将猪肝切片，与料酒、食盐、味精拌匀，放入汤内煮至肝片散开，加入拍碎的生姜和切成段的葱白，盛入盆内蒸15～20分钟。食肝片饮汤。本方具有益气养血、安神活血的功效。
3.取橘子300g，山楂糕丁40g，糖桂花、白糖适量备用。剥掉橘子皮，去掉橘络和核，切成橘丁待用。铝锅内添入清水烧热，放入白糖，待糖水沸时，撇去浮沫，将橘丁放入锅内，撒上糖桂花、山楂糕丁，即可出锅装碗。作点心食用。本方具有活血化瘀，理气化痰作用。
四、药酒类
1.五加皮、当归、牛膝各60g，糯米1000g洗净备用。将五加皮、当归、牛膝3味药煎取浓汁，再以药汁、糯米、酒曲酿制成米酒，酌量饮服。本方具有补气活血祛瘀的功效。
2.胆南星30g，制半夏30g，地龙30g，制水蛭10g，鸡血藤30g，当归30克，苍术45g，香附20g，三棱20g，云茯苓30g，陈皮30g，石苍莆30g，红花15g，建曲30g组成。上药共为粗沫，用纱布袋盛，以40°以上白酒2.5kg浸之，2周后开取服用。本方具有祛痰活血、化瘀通络的功效。
3.黄芪120g，当归30g，川芎15g，红花15g，地龙15g，全蝎15g，蜈蚣4条，僵蚕20g，白附子10g组成。上药以白酒2.5kg浸之，密封。2周后开取服用。每日3次，每次10～30毫升。本方具有益气活血、祛风通络的功效。
4.杜仲240g，丹参240g，川芎150g组成。将上述药物锉成粗末，盛入绢袋，用白酒15升浸泡，密封，1周后开取饮用。最好温服。每日3次，每次10～30毫升。本方具有活血化瘀、平补肝肾的功效。
5.红花50g，当归80g，制何首乌50g，鸡血藤80g组成。将上述药物制为粗末，置于绢袋中，浸泡在1升白酒中，密封，10天后即可饮用。每日2次，每次10毫升。本方具有活血止痛、平补肝肾、益精血的功效。
风寒腰痛的饮食疗法
风寒腰痛的饮食疗法
菜肴类
汤羹类
药酒类
风寒腰痛表现为腰痛绵绵，坠胀作痛，重着不舒，阴雨天或遇冷后腰痛加剧，得暖则舒，兼见四肢不温，畏寒喜暖，腰背俯仰不利。可选用以下食疗方。
一、菜肴类
羊胫骨250g，炙黄后研末，每次6g，日服2次，黄酒温服。本方具有祛风散寒、化湿止痛的功效。
二、汤羹类
丝瓜藤15～30g，煎汤内服。本方具有祛风通络的功效。
三、药酒类
1.海桐皮60g，牛膝30g，川芎15g，羌活30g，地骨皮30g，甘草10g，米仁60g，生地250g,地骨皮30g。适量白酒浸2周后服用。具有补肾强腰祛风除湿的功效。
2.五加皮15g，鹿角片15g，龟板15g，杜仲15g，枸杞子15g，羌活15g，独活15g，肉桂10g，秦艽15g，牛膝15g，川断15g，金狗脊15g，适量白酒浸2周后服用。具有益肾填精、祛风除湿的功效。
3.独活50g，炒大豆200g，白附子10g组成。将上3味药，粗碎，以清酒1kg，煎煮沸，去药渣服。每次饮4毫升，每日2次。本方具有祛风活血通络的功效。
4.独活30g，防风30g，川芎30g，牛膝30g，桑寄生30g，秦艽30g，杜仲30g，当归30g，茯苓30g，党参30g，熟地30g，白芍20g，细辛5g，甘草10g，肉桂5g组成。将上药用1kg白酒浸之，2周后服用。每日2次，每次10～30毫升。本方具有祛风除湿、补肝肾、壮腰膝的功效。
5.独活10g，秦艽10g，川芎10g，人参10g，桑寄生20g，细辛4g，甘草5g，当归身10g，生地10g，白芍10g，桂心10g，茯苓10g，杜仲10g，牛膝10g组成。将上述药物装入绢袋内，浸于1kg白酒中，密封，2周后开启服用。每日1～2次，每次20～30毫升。本方具有祛寒湿、止痹痛、补肝肾、强筋骨的功效。
6.苍术20g，乌药20g，牛膝20g，杜仲20g，陈皮10g，厚朴10g，当归10g，枳壳10g，独活10g，槟榔10g，木瓜10g，川芎10g，白芍10g，桔梗10g，白芷10g，茯苓10g，半夏10g，麻黄10g，肉桂10g，防己10g，甘草10g组成。将上述药物碎成粗末，装入布袋。酒坛内加白酒10升，将药袋悬于酒坛内，浸于酒中，密封坛口，将酒坛置于热水锅中，煮沸加热约2小时，然后取出酒坛，静置3天后，取出药袋即可，药酒可酌量饮用。药渣可晒干制成粉末，分装入空胶囊，饭前用酒送服。本方具有祛风散寒除湿，理气活血止痛的功效。
7.生地15g，当归15g，枸杞子15g，丹参15g，熟地20g，茯神8g，地骨皮8g，丹皮8g，川芎8g，白芍8g，女贞子8g，薏苡仁20g，杜仲12g，秦艽12g，续断12g，牛膝10g，桂枝4g，龙眼肉60g组成。将上述药物装入绢袋，浸于10升黄酒中，密封，1周后即可饮用。每日2次，每次10～30毫升。本方具有祛风除湿、补益肝肾的功效。
小结
肾虚腰痛的饮食疗法
主食类 菜肴类 汤羹类 药酒类
瘀血腰痛的饮食疗法
主食类 菜肴类 汤羹类 药酒类
风寒腰痛的饮食疗法
菜肴类 汤羹类 药酒类
肾虚腰痛食疗方7则①杜仲煨猪腰:取猪腰1个,杜仲10g研末,将猪腰洗净切片,用花椒、盐腌去腥水,拌入杜仲末,用荷叶包裹,煨熟食之,3日1次.②川断杜仲炖猪尾:取川断、杜仲各 30g,猪尾1～2条,加水 用砂锅以文火炖至猪尾熟烂,加盐调味,饮汤食肉,3日1次.③枸杞杜仲鹌鹑汤:取枸杞子 30g,杜仲10g,鹌鹑1只,加水适量,共煮至肉熟烂.食肉喝汤.隔日1剂,每剂分2次服.④丹参杜仲酒:取丹参、杜仲各30g,枸杞20g,碎细,加入500ml白酒中密封,1周后即可服用,每日临睡前饮 25ml.⑤肉苁蓉炖羊肾:取肉苁蓉30g,与羊肾1对放入砂锅内,加水适量,文火炖熟,加胡椒、味精、食盐少许,调味后食用,隔日1剂.⑥核桃炖猪腰:取核桃仁30g,猪腰1对,先将核桃仁、葱、姜、盐、料酒、水放入锅内,文火煮熟,再加猪腰切片后入汤内稍煮即可. 隔日1剂,每剂分2次服.⑦锁阳炖猪腰:取锁阳15g,猪腰1对.锁阳煎水取汁,加猪腰炖熟 ,加食盐、味精、葱、姜等调味后服可食用.日服1剂,每日2次.
