1.把鸡腿肉剁小块。
2.用少许盐、淀粉、料酒、五香粉、老抽把鸡块拌匀,稍腌制半小时左右。
3.腌好的鸡块,再分别均匀地沾上炸鸡粉。
4.锅中放油烧热,先小火把鸡块慢慢炸一会儿,炸出香味的时候,可以先把鸡块捞起,开大火把油烧滚,再放入鸡块,炸至金黄把鸡块捞起滤油即可。
1.把鸡腿肉剁小块。
2.用少许盐、淀粉、料酒、五香粉、老抽把鸡块拌匀,稍腌制半小时左右。
3.腌好的鸡块,再分别均匀地沾上炸鸡粉。
4.锅中放油烧热,先小火把鸡块慢慢炸一会儿,炸出香味的时候,可以先把鸡块捞起,开大火把油烧滚,再放入鸡块,炸至金黄把鸡块捞起滤油即可。
自己做的脆皮烤鸭,保证是真材实料,用的是实在的蜂蜜和白醋的混合液涂抹鸭身,味道是可想而知的,大家都试试吧脆皮烤鸭的做法——工具/原料主料净鸭半只500g配料白醋100ml蜂蜜50ml大葱10g大蒜5个姜10g八角2个小茴香1勺花椒1勺桂皮5g盐2勺
亲戚送的芋头还剩好多,来个创新吃法,无油烤的芋头饼,外脆里软,蘸着番茄酱吃,好吃的停不了口。主料:;芋头泥(200克);熟玉米粒(60克);熟豌豆(60克);培根(2片)辅料:;油(适量);盐(适量);胡椒粉(适量);蛋液(适量);面粉(适量);面包糠(适量)
原料:猪蹄、淀粉、植物油、食盐、味精、蚝油、料酒、十三香、姜、香葱、香油等。脆皮猪蹄的做法1.将猪脚烙尽毛,刮洗干净,,放入锅内焯水,捞出沥干水分,再倒入卤锅内,小火卤至八成烂,拍上干淀粉待用;黄豆用温水泡软,放入五成热的油锅内炸
制作材料:主料:猪肉(瘦)250克,小麦面粉250克 辅料:鸡蛋50克, 调料:胡椒粉2克,酱油40克,白砂糖30克,醋30克,大葱15克,姜15克,盐2克,淀粉(玉米)50克,番茄沙司15克 脆皮抄手的特色:抄手皮脆肉嫩,糖醋汁浓,川味小吃之一。 脆皮
  脆皮豆腐怎么做?豆腐是既平民又营养的绿色食品,吃豆腐可补钙、降血压、美容养颜等。豆腐的做法极为多样,今天就跟大家介绍一道脆皮豆腐,脆脆的外皮,嫩滑的内里,想想便让人直流口水。知道脆皮豆腐怎么做吗?接下来,小编就告诉你脆