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2013年起始的两个月就病了两次，让身体一直很好，很少吃药的我心里很郁闷，而且眼看着春天就要来了，脱下臃肿的冬衣身上的肥肉也就藏不住了，于是就跟妹妹说以后一定要多注意饮食改吃素食，妹妹问我你能做到吗？要是能做到，每天吃了些什么素食也给她打个电话，她也开始和我一样约束自己的饮食~~
我可没敢将话说死，对于爱吃肉的我改吃素食是件挺难的事，就这样自己心里斗争着挣扎着，肉还是没少吃，妹妹打电话问我的时候，我说我一点荤腥没占，每天都是青菜水果你信吗？都得妹妹哈哈大笑。是啊！要想改变自己这么多年养成的饮食习惯还真不是件容易的事。既然不能够全部素食，人活着也不能太难为自己，那就不绝对的拒绝肉类，只要荤素搭配合理就可以了~~
过年的时候去了婆家一次，早餐吃了婆婆包的胡萝卜素馅包子很好吃，一点肉都没有，只是简单的胡萝卜和东北常见的粉条，吃起来虽然没有肉包子那样浓香，但是却另有一种清香，让我这个无肉不欢的人都觉得非常的好吃，以前也吃过胡萝卜做的馅，也许是觉得胡萝卜太素了总是和肉搭在一起，现在想来这就像人们惯常的思维，很多事其实很简单就是给想复杂了~~~
所需原料：
面粉500克、酵母粉5克、胡萝卜3根（大一点的）、粉条1小把、小葱1小把、花椒粉少许、食用油3大勺（如果用的是味道比较中的黄豆油花生油等一定要先炸熟晾凉再用，不然会有异味）、盐适量
制作方法：
1、将胡萝卜去皮切成片，放入沸水中汆烫1分钟，捞出过凉水捞出；
2、将烫好的胡萝卜剁成细末；
3、粉条也用热水烫软捞出切成末；
4、将胡萝卜末、粉条末、葱花放入盆中，放入油、盐、花椒粉拌匀，尝一下咸味；
5、将500克放入250克温水和5克酵母和成面团发酵后取出，将面团搓成长条切成小段；
6、取一小段擀成中间厚四周薄的圆皮，放入拌好的胡萝卜馅；
7、将圆皮四周提起来捏着折子包成包子；
8、放入抹油的蒸帘上盖上锅盖饧（静置）20分钟，开中火开锅后再蒸20分钟（包子大又多的话蒸25分钟）关火后等2分钟再开锅盖即可。
