丝瓜油条汤的做法 丝瓜炒油条
用料:主料:丝瓜 两根老油条 2根
详细步骤:1:丝瓜两根,老油条2根。 2:早上买吃油条的时候多买几根,留2根放到晚上拿来做菜用,油条放放就成老油条了,油条切几段。 3:待用。 4:丝瓜去皮。 5:切滚刀块,洗干净。 6:锅中水开加点盐,倒入丝瓜焯水。 7:水再次开就可以捞出丝瓜了。 8:锅中底油,油热放姜片爆香一下后,倒入焯水后的丝瓜和油条。 9:加盐大火炒个2分钟就可以了。 10:加点鸡精就可以出锅了,简简单单,挺好看蛮又好吃的一道菜,你试试看吧。
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