爱华网喝酒，可以促进人们和人们的关系，今天，给大家介绍的就是对我们身体有好处的酒，它的名字叫作，五味子酒。用五味子来泡酒的话，对我们的身体应该有一些好处，因为，五味子有非常强大的功效，接下来，我们就来具体的了解一下五味子酒的知识。
自制五味子酒
做法一：
材料：五味子50g，白酒500毫升。
做法：将五味子洗净，装入玻璃瓶中，加入酒浸泡，瓶口密封，每日振摇一次，浸泡半个月后即可饮用。
做法二：
1、五味子用清水洗净尘土，晾干。
2、放入搅拌机中打碎。
3、热锅，把五味子粉倒入锅中炒至干爽。
4、把五味子放凉，装入酒中，封口，阴凉处放15天以上。
5、15天后，泡好的五味子酒就可以喝了。
上面两种自制的方法都算不上很复杂，一般人都能制作成功的，你也不妨试试吧。
五味子酒的保健功效
五味子，可以作药用，也可当水果食用和饮料、酿酒制造果汁保健方面等，它含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素，是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一。五味子泡酒能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力。
五味子酒具有益气滋肾，敛肺止咳，止精止泻，益智安神滋补强身之功效，不但降低肝炎患者血清谷丙转氨酶，提高人们的视力和听觉而且在食品、饮料、酿酒制造果汁保健方面得到广泛利用，还可以保护人体五脏——心、肝、脾、肺、肾，可以强身补气。
五味子酒的宜忌人群
1、适宜盗汗者、心悸、多梦、失眠者、遗精、滑精者。
2、五味子酒主治神经衰弱，失眠，头晕，心悸，健忘，烦躁等症，有这些症状的人群可以引用。
3、外有表邪、内有实热或咳嗽初起、麻疹初发者禁服。
4、五味子，味酸，有收敛固涩的作用，胃酸分泌过多的人最好不要服用。
有些人会认为，自制的五味子酒会比市面上售卖的五味子酒营养价值要高，也更安全，因此多喝一点是没问题的，也会更适合食用，其实这是错误的，毕竟是药酒呢，千万要注意其宜忌人群，看看自己是否适合食用。
