2011-04-06 12:23:18| 分类： 中式美食 | 标签： |字号大中小 订阅
自从学会了制作酥皮，这种甜美的点心就深深的驻在心中，时不时的会想念它，想念它酥酥的口感，香香的味道和温柔的模样。隔一段时间就要做一回给自己过瘾，这是唯一自己吃的最多的点心，也是最诱惑女人的美食呦。 这次没有自己做馅，偷懒选用了京日的豆沙馅，味道一样的好。 原料：油面材料：低粉150克，植物油70克。
水油面材料：普通面粉200克，盐2克，白糖3克，植物油60克，牛奶90克。
内馅：京日豆沙一袋
做法：
1、将油面材料混合成为面团，盖保鲜膜醒15分钟。
2、将水油面材料混合均匀，揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟。
3、将油面和水油面分别分成20份。取一份水油面团压扁成片，包入一份油面呈球型。其它依次做好。
4、将包好的面团分别擀成长舌型，卷起，盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次，即成酥皮坯子。
5、取一只酥皮坯子，擀成片，包入豆沙馅，收口朝下摆入烤盘中，其它依次做好。
6、烤箱预热，将烤盘放入烤箱的中层，180度上下火烤20分钟即可。
照片是在中午拍的，感觉和我以往的风格不同，很温馨的样子。
主料：茄子(紫皮、长)250克,猪肋条肉（五花肉）400克 辅料：小麦面粉50克,鸡蛋150克 调料：大葱10克,姜8克,大蒜（白皮）8克,味精4克,盐5克,香油5克,胡椒粉7克,花生油500克 酥炸茄饼的特色：外酥里嫩,香辣适口 酥炸茄饼的做法： 1
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千层酥饼是人们喜爱吃的食物，千层酥饼的口感要比普通的饼味道更佳，让人吃了还想吃，回味无穷，那么大家知道千层酥饼的做法吗?千层酥饼怎么比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下酥饼的做法 千层酥角 材料 面粉、鸡蛋。
豆沙酥饼材料油皮材料：58g，中筋面粉144g，水58g，细砂糖28g，油酥材料：48g，低筋面粉96g，内馅：360g，其他材料：2个做法1.将油皮、油酥及乌豆沙馅，皆分割成12等分备用。 2.取一个桿捲松弛好的油皮油酥，桿成圆形后，包入作法1馅料，再以虎口捏紧收口。 3.
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