红糖水,是不少人尤其女士的日常滋补饮品,但是您买的红糖真的是有保养功效的红糖吗?近日,微信朋友圈一则“市面上的红糖都由赤砂糖冒充”的消息引起不少关注。
22、23日,记者走访冰城市场发现,包装上商品名称同为红糖的,配料表有的标着红糖有的标着赤砂糖。据食品专家介绍,赤砂糖是红色的精糖,消费者在选购时要留心配料表,以免买了“冒牌”红糖。
记者走访
包装都叫“红糖” 成分有红糖有赤砂糖
在衡山路上的某大型超市内,食糖售卖区摆放了十余种红糖,“老红糖”、“枸杞红枣红糖”、“桂圆莲子红糖”……各种红糖的价格相差无几,均在10元左右。记者发现,这些“红糖”的配料表却有“红糖”和“赤砂糖”两种。随后,记者在黄河路上的某超市的红糖售卖区也发现类似现象。
随后,记者来到某食品批发商城和某调料城,两处的红糖价格在5元左右,某商户告诉记者,“红糖都一样,就看你要什么样的。”记者看到该商户售卖的红糖既有标“红糖”的,也有标“赤砂糖”的。
消费者
只看名称功效没留意成分
在走访中,记者随机采访了几位选购红糖的消费者,大部分消费者表示比较看重商品名称所含的功效。一位年轻女士告诉记者,她买红糖时只看功效。“我平时知道姜汁能驱寒,莲子可以去火桂圆能益气,然后就换着搭配喝红糖水。”对于某些红糖的成分是赤砂糖,一位消费者则表示,分不清楚红糖和赤砂糖,看着都挺像的,应该没什么区别。