年轻的时候,我们可能不把妈妈的建议太当回事儿。但是现在,越来越多的证据表明,妈妈们的一些健康建议可能就是绝对的真理。
鸡汤缓解感冒
这是一个传统的家庭急救措施,这确实有作用。发表在《美国治疗学杂志》上的一项研究发现,鸡肉中含有的一种化合物-肌肽,有助于人体的免疫系统对抗早期阶段的流感。
此外,美国内布拉斯加州立大学的斯蒂芬·雷纳德(Stephen Rennard)博士发现汤可以减少感冒时的炎症,缓解咳嗽和打喷嚏的症状。
现在越来越多的证据表明,妈妈们的一些健康建议可能就是绝对的真理。
据罗恩·艾克尔斯(Ron Eccles)教授的说法,热汤中的热气,盐分和香料能促进唾液的分泌,有助于放松和稀释鼻涕,缓解鼻塞。
他补充说,大蒜还使汤具有抗病毒和抗菌性能。
由艾克尔斯教授领导的先前研究表明,如果你喝不到鸡汤,喝热的饮料也同样可以帮助你恢复健康。
研究比较了苹果和黑加仑汁在温度较高的时候,和在室温下喝下的不同效用,30名有感冒症状的志愿者参与了这项活动。
那些喝下温度较高的果汁的人在15分钟内症状减轻,喉咙痛、打喷嚏、咳嗽和流鼻涕等现象减少。