【花香酸奶冰激凌】做法:1.干玫瑰花去芯,花瓣掰散,酸奶加蜂蜜,搅拌均匀。2、加入玉米粒,搅拌均,加入花瓣(剩几瓣装饰用)。3、用勺子把花瓣按到酸奶中,等到酸奶完全冷却,放入冰箱冷冻两个小时。4、取出取型,盛到盘子中,摆上果粒装饰一下,O即可
【芒果冰】首先将芒果洗净,去皮切成丁,再把芒果果粒和芒果汁放入容器中,加入白砂糖搅拌均匀,将其倒入冰格中,放入冰箱冷冻成冰块。最后将冻好的芒果冰块放入刨冰机搅碎成冰沙即可.
【抹茶冰激凌】原料:淡奶油200克,炼乳50克,抹茶粉半汤匙,纯牛奶25毫升。1.将淡奶油打发,打至奶油粘在打蛋器上滴不下来了就可以了;2.依次将牛奶、炼乳、抹茶粉加入打好的淡奶油中打匀;3.放入冰箱冷冻40~60分钟后将其拿出,搅拌2分钟;4.再放入冰箱冷冻5~6小时即可食用。
【芒果雪糕】材料:芒果500G,鲜奶500ML,砂糖适量。步骤:①鲜奶用小火加热约10分钟;②将芒果肉搅成芒果泥,然后把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好;③每30分钟取出来搅拌一次,至少四次,接着再冷冻四个小时就可以吃啦
【自制草莓冰淇淋】原料是两根香蕉,一袋奶粉(脱脂全脂都可),一勺可可粉(可自选)把香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉和可可粉,放冰箱下层,3小时后拿出来,跟冰激凌口感一模一样
【抹茶巧克力豆冰激凌】原料:淡奶油200ml,鸡蛋3个,砂糖50g,抹茶粉2大勺,柠檬一个,巧克力豆50g。1、奶油打发放冰箱;2、蛋黄加20g糖一半柠檬汁打至膨胀浓稠,蛋白加30g糖柠檬汁打至硬性发泡;3、蛋黄蛋白切拌一起,倒入奶油拌均筛入抹茶粉;4、放冰箱冷冻,每30分钟搅拌一次约4、5次。
【西瓜冰淇淋】将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀,以高温加热灭菌,冷却后放入冰箱,凝结完成后就是可口的西瓜冰淇淋拉!