牛腩炖柿子主料：牛腩（腰窝）适量、番茄适量、胡萝卜适量
牛腩炖柿子调料：食盐适量、鸡精少许、葱适量、姜适量、黄酒少许
牛腩炖柿子的做法
第1步牛腩用滚水烫过后，加水、黄酒、姜，入高压锅煮15至21分钟。
第2步西红柿、胡萝卜用油炒热炒。
第3步把牛腩、炒过的西红柿、胡萝卜放到高压锅内，一起煮15分钟
饮食小常识
牛腩一般与萝卜搭配，与西红柿是一对奇怪的组合，但颜色漂亮，味道略甜，主要是喝汤。TAG标签： 牛腩 柿子
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