莆田油饼怎么做好吃莆田油饼的做法-爱华网

　　食材明细

　　大米 400g 黄豆 250g 葱花适量盐适量油适量

　　做法

　　1、黄豆和大米淘洗干净。

　　2、黄豆和大米用水泡10个小时。

　　3、然后把黄豆和大米用石磨磨出浆，中间不用加水，就用泡豆子的那些水磨。(这个过程是辛苦的，最好两个人轮流着磨)。

　　4、把盐加入磨好的浆里面。

　　5、加入葱花。

　　6、搅拌均匀。

　　7、锅里倒入油，烧至6成热。

　　8、接着把浆装上圆铁勺内，摊平。

　　9、放入油锅中炸至双面鼓起。

　　10、呈金黄色捞起。

　　特点：质地柔软味道醇香.

葱花油饼怎么做好吃葱花脂油饼

材料：　　精面粉5000克，葱2000克，净猪板油1500千克，植物油、精盐各适量。　　葱花脂油饼的特色：色泽金黄，层次分明，酥脆香嫩。　　教您葱花脂油饼怎么做，如何做葱花脂油饼　　1.将净猪板油切成黄豆大的丁，葱切成碎花，加精盐拌匀。　　2.

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