冬瓜羹瘦身减肥 冬瓜300克；火腿或火腿肠或者肉末50克；虾米10克；葱花15克；老汤300克；姜末少许；胡椒粉少许；盐适量；水淀粉适量；无论是做汤还是做羹，冬瓜都是很不错的选择，冬瓜不含脂肪，含钠、糖也很低，经常食用可以起到减肥的作用~~~冬瓜羹做法和步骤1将冬瓜洗净削去外皮，去掉瓜瓤，将瓜肉切成厚片； 2将火腿切成碎末，葱切花，虾米洗干；3将锅放清水烧热，放入冬瓜片煮至冬瓜变透明；4将煮好的冬瓜捞出控一下多余的水分，稍晾凉放入搅拌器中打成糊，也可以用刀剁成细茸；5将炒锅内放入适量色拉油烧热放入葱姜爆锅出香味后，放入冬瓜糊炒匀；6倒入高汤或清水煮开锅；7再放入火腿、虾米，然后放入胡椒粉、盐调味后，用水淀粉勾芡，淋香油即可。8无论是做汤还是做羹，冬瓜都是很不错的选择，冬瓜不含脂肪，含钠、糖也很低，经常食用可以起到减肥的作用~~~冬瓜羹饮食特点冬瓜羹饮食禁忌 无
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