发布时间:2018年04月10日 21:31:19分享人:小李子来源:互联网13
材料低筋面粉 100克杏仁粉 40克泡打粉 2茶匙黄油 60克鸡蛋 2个砂糖 75克色拉油 30克牛奶 2汤匙香草精 8滴工具蛋糕纸杯手动打蛋器面粉筛
最基本纸杯蛋糕的做法:1
面粉、泡打粉和杏仁粉混合后过筛,黄油用水浴法或用微波炉软化,同时开始预热烤箱(180度)
2鸡蛋打在不锈钢盆中,加砂糖、色拉油、牛奶和香草油打匀
3加入融化后的黄油,再加入面粉、杏仁粉和泡打粉拌匀
4将面糊倒入纸杯中(8分满),放入烤箱烤20分钟(根据自家烤箱适当调整时间)
5用牙签插入蛋糕再拔出时,牙签上没有湿湿的糕装物,表示蛋糕以烤好了
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