柚子怎么剥?又到了吃柚子的大好季节!柚子肉质脆嫩、甜酸汁多、清香爽口，而且还营养丰富。但对很多人来说，柚子皮要用很大的力气才能剥开，怎么剥柚子皮就成了一个伤脑筋的问题。那么，柚子怎么剥?怎么才能轻松剥柚子皮呢?来看看小编为大家提供的剥柚子小技巧吧。
轻松剥柚子的方法
1、将柚子外皮洗净之后，用刀在柚子皮的中心划一圈，深度大约为1厘米左右;
2、在这一圈的两侧中间部位划上十字，深度也是大约1厘米;
3、从十字的中心点开始往外剥柚子皮，就可以很省力地剥开了;
4、将柚子皮剥开，去掉柚子瓤的白色部分，再把包裹着柚子肉的薄衣去掉，就可以吃了。
【小贴士】
挑选柚子的方法
1、挑选柚子，首先看外型，以表皮光滑细致，有光泽，皮薄，外形上窄下宽，底平的为最佳。
2、如果是要立即食用的柚子，最好挑果皮呈淡黄色的，皮的柚子已经消水，肉质变得柔软，味道变得更甜。
3、如果想放一段时间再吃，则最好选择果皮呈绿色或黄绿色的，放置到果皮变为黄色再吃。
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