茼蒿里含有多种氨基酸，所以茼蒿有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等作用，而且茼蒿里还含有粗纤维有助于肠道蠕动，能促进我们排便，从而可以达到通便利肠的目的。茼蒿里含有丰富的维生素，胡萝卜素等，茼蒿气味芬芳，可以消痰止咳哦。茼蒿里含有蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能够调节体内的水液代谢，消除水肿，茼蒿还含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。
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黄豆芽炖粉条--记得原先家里都是黄豆芽炒肉或猪肉炖粉条之类的，还没做过黄豆芽炖粉条呢，有一次去饭店要了一个黄豆芽炖粉条，吃着不错。最近在家闲着没事，生了一些豆芽，配上粉条做了这道菜，家人都说比饭店里的味道还要好吃呢。正是因为豆芽
黄豆芽炒肉的原料：黄豆芽、肉黄豆芽炒肉的配料：葱、姜黄豆芽炒肉的调料：豆瓣酱、食盐、花椒、大茴、食用油1、黄豆芽一份，一元钱的我分两次吃;2、葱和姜;3、花椒和大茴;4、精瘦肉少量;5、黄豆芽用清水漂一下，去掉豆皮;6、葱斜切
    黄豆芽炒蒜薹的原料：黄豆芽、蒜薹。黄豆芽炒蒜薹的配料：花生油25毫升、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精少许。 黄豆芽炒蒜苔的做法：1、将黄豆芽洗净。2、蒜薹洗净，切成寸段。3、葱、姜、蒜切碎。4、锅里放油，放入
黄豆芽炒肉的原料：黄豆芽、肉 黄豆芽炒肉的配料：葱、姜 黄豆芽炒肉的调料：豆瓣酱、食盐、花椒、大茴、食用油 黄豆芽炒肉的做法： 1、黄豆芽一份，一元钱的我分两次吃; 2、葱和姜; 3、花椒和大茴; 4、精瘦
主料：黄豆芽100克,蘑菇(鲜蘑)100克 调料：盐4克,味精2克,香油5克 黄豆芽蘑菇汤的做法： 1. 黄豆芽摘去根部，洗净后加适量的水煮20分钟； 2. 蘑菇去蒂，洗净切成片； 3. 锅内放入蘑菇片，调味后续煮3分钟，即可起锅温食。 
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