爱华网彩虹水饺：彩虹水饺的做法,彩虹水饺怎么做好吃,彩虹水饺的家常做法
饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。
彩虹2009 彩虹水饺的做法,彩虹水饺怎么做好吃,彩虹水饺的家常做法——食材
白菜：200g
猪肉：200g
小麦面粉：250g
油：适量
盐：适量
料酒：适量
紫薯：1个
胡萝卜：1根
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
彩虹2009 彩虹水饺的做法,彩虹水饺怎么做好吃,彩虹水饺的家常做法——步骤
1、
白菜切成碎丁
2、
白菜去水
3、
猪肉洗净备好
4、
猪肉切成肉末
5、
加入盐，油，料酒搅拌均匀
6、
把白菜和肉馅搅拌好
7、
这就是一会要用的肉馅了
8、
紫薯洗净备好
9、
紫薯切成薄片在锅上蒸熟
10、
把蒸熟的紫薯碾成泥状，加入面粉
11、
和成光滑的紫薯面团
12、
胡萝卜洗净
13、
把胡萝卜切成小丁
14、
加水，放入搅拌机
15、
这个胡萝卜水要过滤下，只有汁，加入面粉
16、
和成光滑的胡萝卜面团
17、
白面粉加水
18、
和成光滑的白面团
19、
胡萝卜面团在最里层，用紫薯面团包住
20、
外面再包一层白面团
21、
揉成长条，切成小剂子
22、
擀成薄片，加馅，包成饺子
23、
锅中放水，水开后，下入包好的饺子煮熟
24、
彩虹水饺煮好了
爱华网 www.aIhUaU.com欢迎您转载
