秋季干燥，身体容易出现一些小毛病，如嗓子肿痛等。专家介绍说，喝汤是一个很好的调理方式，尤其是喝山药汤更滋补。市场上的山药种类很多，表皮光滑的吃起来口感较脆，适合炒着吃。有些山药表皮凹凸不平，麻点比较多，毛须比较旺盛，这种山药口感绵软，比较适合炖汤、熬粥和做甜品。吃山药可健脾益胃、助消化，对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有帮助。
选山药也有讲究，一般应选外观完整、平直、粗细均匀、无异常斑点、没有腐烂的山药。如果表面疙瘩多，比较粗的话，说明山药已经老了，如有异常的斑点，可能感染过病害。此外，要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。
三联阅读配图
淮山药芝麻糊
原料：淮山药15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鲜牛奶200克、冰糖120克、粳米60克
做法：
1、将粳米洗净，用清水浸泡1小时，捞出滤干;淮山药切成小颗粒;黑芝麻炒香。
2、将以上3味放入盆中，加水和鲜牛奶拌匀，磨碎后滤出细茸待用。
3、锅中放入冰糖加清水，溶化过滤后炒开，将粳米、淮山药、黑芝麻磨碎的细茸慢慢倒入锅内。
4、加玫瑰糖，不断搅拌成糊，熟后起锅即成。
您爱喝枸杞茶吗?那您知道枸杞除了可以泡茶之外还可以怎么用吗?那您又知道枸杞子泡水喝的功效吗?不知道没关系，今天呢，就让小编为您介绍一下枸杞怎么吃的知识哦，感兴趣的您还等什么呢，赶快一起来看看吧。所谓的枸杞子就是我们日常生活中
编者按：蜂王浆是个好东西，是很多人居家养生、送礼的首选。但是蜂王浆怎么吃才最养人?冬季补肾防病蜂王浆的吃法有什么讲究呢?蜂王浆的作用与功效蜂王浆(royal jelly)，又名蜂皇浆、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分
  枸杞怎么吃最补肾 枸杞怎么吃最补肾?枸杞营养价值高，是补肾的最佳食物之一，枸杞的吃法多种多样，怎么吃最补肾呢?下面为您介绍枸杞怎么吃最补肾。 枸杞生吃补肾效果最好 医学研究证实：采用“炖、煮、泡”等传统食
 黑芝麻怎么吃能补肾爱华阅读配图 中医五行说认为，五色中的黑色与五脏中的肾想对应，黑色食物可入肾，起到补肾的作用，因此有肾虚的朋友不妨多吃一些黑色食物。黑芝麻就是不错的选择。 黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血
  早在唐代,医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也,肾病宜食之”。值得注意的是,他在《千金方·食治》中补充介绍说:“生食之,甚治腰脚不遂。”强调了“生吃”这一用法。爱华阅读配图 生食板栗有补肾、止血的功效
爱华网