爱华网说到这个鸡蛋，就象老曾家调养堂说到食醋一样，是老曾家调养堂的看家“药材”，为什么不叫“食材”要叫“药材”呢，因为鸡蛋用得好，能治大病，不仅仅是用于美容。我一开头就说过，奶奶曾用鸡蛋为人治疗腹泻，这个其实也是治疗慢性结肠炎的好办法。慢性结肠炎在西医看来，是不能断根的病，无法彻底治愈，只能维持治疗，什么叫维持治疗？就是必须长期服药，就象西医对付高血压、糖尿病一样，得长期服药，服时有效，停服就发，就这么回事儿。但中医治疗结肠炎那是小菜一碟。吃两个茶鸡蛋，喝几杯陈茶就完事儿了，不泻了。用不着天天吃药，吃个没完没了。还有一个办法，就是连浦双清片配合香连丸服用，不但泻能止住而且大便马上正常。服用量就按照各自说明书上所说的剂量就行。
还有鸡蛋治糖尿病，你可能更不敢相信了。也是简单得要命，简单得我都不想说了，我都想用这个方法去大赚一笔啊。糖尿病人真是太多了，而且现在会越来越多，因为现在的生活方式就是制造糖尿病人的生活方式。也因为这个治疗方法简单有效，所以我才啰嗦一下进行特别强调。奶奶用盐水滚鸡蛋为人治糖尿病，得到了很多人的认可，我没有亲眼见到，所以这儿只做简单介绍，若有糖尿病患者也可以试一试，因为没有任何的副作用。
方法就是取鲜鸡蛋三个，清水一碗，食盐适量，先将食盐水煮沸，然后打开鸡蛋入锅煮熟，即可食用,煮的时候要注意方法，不然鸡蛋会煮化煮散，就是把盐水烧开后，火就得弄小一些，火太猛太大就人煮化，滚出来的鸡蛋象荷包蛋一样最好。每天早晨一次，空腹食用，每吃十天左右可以测一测血糖，观察血糖变化。听说一般七天就有效果。如果配合服用仙鹤草茶效果会更好。
我问奶奶，你认为糖尿病是怎么得来的？奶奶说，一型糖尿病是胰腺的分泌功能出了问题，不再分泌胰岛素或是胰岛素分泌不足。二型糖尿病完全是吃出来的，这个病不是胰腺不再分泌胰岛素，也不是胰岛素分泌不足，而是分泌的胰岛素不能被利用，有人搞了个形象的说法，叫胰岛素抵抗，其实就是胰岛素的质量出了问题，身体不接受这个胰岛素了。我说这个二型糖尿病是吃出来的，特别是大吃海吃，早饭不吃，晚上海吃，而且不是早睡早起，而是晚睡晚起，吃完就睡，大胖子大肚子最容易得这个病。你瞧二型糖尿病人往往都是先胖后瘦，躺下睡不着，坐着打瞌睡，一坐就无法控制自己，二型糖尿病人最怕开会听报告，控制不了自己不打瞌睡啊，成天疲劳，腿有千斤重，就是不再正常了。这完全是一种生活方式病啊，所以呀，这样的生活方式病用鸡蛋能治。一是盐水滚鸡蛋，一是木耳核桃鸡蛋羹，都有很好的效果。木耳核桃鸡蛋羹的制作方法是：取2个木耳，2个核桃，2个鸡蛋，先将木耳和核桃打成粉，然后加放打好的两个鸡蛋，充分搅拌后，加点儿水调好煮熟或是炖熟都行。少放一点儿盐。味道还是可以的，营养是丰富的。这些方法都是有病治病，无病强身。
