爱华网?易胖体质的蔬果饮食讲究
很多爱美女性最烦恼的就是好不容易减肥成功，不久又胖回去了！“复胖”带来的烦恼不仅仅是恢复原体重，忽胖忽瘦更容易造成体内的脂肪比例失衡，最后变成易胖难瘦的体质。
由平常的生活习惯，可以检测出你是否属于体重容易回升的“易胖”体质。请在下列问题中回答是或不是，确认自身是否属于易胖体质：
1. 一日三餐不正常
2. 大多在外用餐
3. 常吃点心、宵夜
4. 很挑食
5. 一边吃东西一边工作或看电视
6. 常喝甜果汁
7. 喝咖啡或红茶时一定加奶精
8. 喜欢且常常喝酒
9. 常吃零食来减低焦虑
10. 吃东西的速度很快
11. 常和朋友在一起吃吃喝喝
12. 经常睡眠不足
13. 不常运动
14. 不喜欢走路
15. 在家时总是闲着不动
16. 外出时常以车代步
17. 肩膀常酸痛
18. 容易便秘
19. 有抽烟习惯
20. 家人中有肥胖体型者
21. 情绪比较冲动
22. 人际关系不好
请统计答案为“是”的数目。
3 个以下：当前的生活方式大致没有问题；
4~8 个：必须改善一下生活方式，否则体重容易回升；
9~15 个：属于体重容易回升者，要注意；
16 个以上：如生活方式不改变的话，非常容易变成易胖难瘦的体质，且容易罹患心血管疾病。
【TIPS】易胖体质多半是酸性体质
酸性体质的人，有一些明显的特征可以辨别，比方说：嘴巴容易有口臭、排泄物也比较臭；下午时分特别容易疲倦；比较爱吃甜食或是口味偏重。酸性体质的人，血液也偏酸性，血管中比较容易堆积废物，且新陈代谢比较差，体内的毒素不易被排除。
?易胖体质的最爱 这些蔬菜属于瘦身菜！
1. 丝瓜
丝瓜的药用价值很高，全身都是药，是绿色保健蔬菜。最重要的是丝瓜富含维生素 C 和维生素B1，这两种维生素成分能调节人体新陈代谢，不易形成脂肪堆积。所以，经常食用丝瓜可帮助减肥。
2. 冬瓜
冬瓜含有十几种微量元素，能帮助去掉体内过剩的脂肪，同时有较强的通便、利尿、消肿作用，能去除身体累积的多余水分，对付由水肿引发的水肿型肥胖效果显著。
3. 白萝卜
白萝卜最适合生吃，有促进消化、解毒、加强脂肪分解的作用，有利于减肥。此外，经常食用白萝卜可以增强免疫力，还能抑制癌细胞生长。
4. 芹菜
芹菜含有大量的粗纤维，进入肠道消化时能促进肠道蠕动，增加排泄，减少脂肪与糖类物质的吸收，从而帮助减肥瘦身，是减肥人士饭桌上不可或缺的蔬菜。
5. 绿豆芽
绿豆芽含有丰富的水分，进入体内产生的热量少。另外，大豆及其制品含有丰富的不饱和脂肪酸，能参与分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。
6. 海带
海带所含的热量很低，是一种低热高纤的食物，而且还含碘，可以帮助代谢体内多余脂肪。同时，海带所含的海带素有清除血脂的作用，是一种健康的减肥食品。
7. 菇菜类
金针菇、蘑菇等常见菇类均含有丰富的氨基酸，是低脂肪、低糖、低盐、低热量、高蛋白质的苗条食品，常吃也不用担心发胖。
8. 南瓜
南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分，有助于瘦身。另外南瓜还含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱足感又能促进消化，使大便通畅。同等份量的南瓜热量比米饭还要低。
9. 韭菜
韭菜是典型的粗纤维食品，在胃肠道吸水后迅速膨胀，不但能增进饱感，帮助减少食量，还能润肠通便，排出体内过剩的营养物质，在减肥中有着不可忽视的作用。
10. 辣椒
辣椒中含有宝贵的辣椒素，进入人体后会刺激体内生热系统，加快能量代谢速度，促进体内脂肪的消耗，防止脂肪在体内堆积，从而帮助减肥瘦身，向来被奉为减肥上品。
【TIPS】热荐！简单易做的三款减肥靓汤
荷叶冬瓜饮：
冬瓜养胃生津、清胃降火，味美价廉，是减肥的圣品。将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤 20 分钟，可以去脂美容，也是炎炎夏日极好的消暑饮料。
海带排骨汤：
海带中含大量的维生素及矿物质，尤其是碘。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助，能达到减轻体重，控制体型的目的。将海带同排骨一同炖汤 30 分钟，汤鲜味美，简单易做，是减肥一族不容错过的减肥靓汤。
咖哩蔬菜汤：
咖哩能促进新陈代谢，是很好的减重食品。高鲜汤块内加入咖哩粉煮汤，再放入番茄及喜欢的蔬果，如青椒、茄子，熬煮 15 分钟，不仅风味独特，还不会引起增肥烦恼。但需要注意的是，尽量使用印度咖哩粉，不要选油脂量高的汤块。
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