醪糟粉子蛋的做法 醪糟粉子的做法

醪糟粉子蛋的做法 醪糟粉子的做法

   春节团圆的时候,一家人看着电视聊着天,饿的时候端上醪糟粉子,保证让你暖胃舒心又解腻。而且做法还灰常简单,揉好的糯米团揪着小剂,直接往沸水锅里扔就是,不一会儿便能吃上。

  醪糟粉子的材料:

  糯米粉30克、水适量、鸡蛋1个、醪糟50克、枸杞1小抓、白糖2大勺

  醪糟粉子的材料:

  1.糯米粉加水揉成光滑面团,将鸡蛋打散,枸杞泡一下;

  2.糯米团揉成小圆粒;

  3.两碗水倒锅中,倒入白糖煮沸,下糯米粒煮至浮起来;

  4.下醪糟待水沸;

  5.打入蛋液,边滑入边搅拌;

  6.再加入枸杞,就可以关火起锅。

  

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