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除了热= =还是热。那就继续酸甜系列吧
这几天都在说古老肉。一般是用猪肥膘做，这个时候吃略油了
改用相对来说低脂很多的鸡胸肉就不怕腻了。酸甜开胃得很
才刚忙完前一阵儿。最近的杂事又开始多了~
就六月初就要做个报告。月中又是各种小总结大论文的要写
最近的实验也没有什么新结果。提取的RNA质量一直是很微妙的状态
说它不好吧，又够做下一步的测序了。但又总希望提个更好些的
RIN值8以上的23S的波峰显然比7要高~虽然说7是个标准值
但想找的说不定就在相差的那部分里~于是我就持续性花样作死了
请让我提取出十分牛逼闪闪的RNA吧！
学而食习之
【酸甜菠萝鸡】
鸡块：鸡胸肉2块，鸡蛋1个，淀粉2汤匙，蒜2瓣，盐，料酒
调味：菠萝罐头400G，番茄酱，淀粉水
1. 鸡胸肉洗净切成1.5CM见方的块，加蒜末，料酒和盐抓匀
2. 加鸡蛋和淀粉抓匀
3. 浆制半个小时
3. 宽锅热油，放入浆制好的鸡肉块半煎半炸
4. 一面定型后翻面，大火定型，煎炸至两面微黄
5. 再用中火复炸一次炸透
6. 另起一锅，放入罐头菠萝，加番茄酱搅匀
罐头里的糖水也一起加进去，就不用另外放糖了
7. 大火煮开后倒入淀粉水勾个薄芡
8. 最后倒入准备好的鸡块拌匀即可
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