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实习日志
专 业
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学 生 姓 名
学 号
实 习 单 位
指 导 教 师
实习起止时间： 2012 年1 月10 日至 2012 年 1 月23
日
2012年1月10号
昨天晚上刚到家，今天开始第一天在朋友网络宾馆上班.上午8点的我准时来到宾馆换上工作服，这里分工明确，而我将从清理客房开始。这是一家规模不大的网络宾馆，电脑取代了大部分电视机，每个房间无论是普通的，标准的，还是较高档次的，都有电脑，所以我们打扫客房的第一步就是开窗，关电脑。然后是更换床单和被罩。床上清洁了房间就显得干净一半了。然后再倒垃圾，擦桌椅，最后扫地、拖地。今天相对于那些工作熟练的清洁人员我干的并不是很快。上午只打扫了四个，下午打扫了三个房间，但我干的很干净。负责人也很满意。
2012年1月11号
今天比较忙，今天客房满房。今天我开始和别人合作打扫房间了，以为我一个人太慢了。我和另外一个工作人员分工合作，我主要负责房间床上床单很被罩的更换，然后统一放到一个地方，最后送到洗的地方让专门的人去洗。另一清洁人员负责倒垃圾和整理房间和拖地。因为我们分工合作所以干的很快。一上午就打扫了15个房间。下午加上钟点房，我们又打扫了十多个。一天下来。感觉腰都直不起来了。
2012年1月12号
今天上午后勤经理从外面购置了200条棉被，而我们的工作就是负责给棉被装被罩，我和别的工作人员一起。两人人一组，因为一个人不好拿捏四个角，装的不平整。所以我们就从早上开始不停得装被罩，装了整整一天，我也没有去打扫房间。装完被罩然后放进储藏室。可能由于天气渐冷，一条棉被在北方已经不够了。所以每个房间都配有两个被子。不然晚上也客人也会要。我们就负责把被子装好，然后放到需要的房间，多余的收起来。 2012年1月13号
今天的工作还是打扫房间，今天我和我搭档是一个比较年长的妇女，我亲切地称她为姨，我们开始继续合作打扫卫生。海是我弄床单她收拾东西，房间里很多物品，比如牙刷盒或者没有拆封的洗发露或者沐浴露。都要收回来，可以循环使用。因为我比较年轻，手脚比较灵活，所以床被收拾的很快。收拾完一个房间就赶快去收拾另外一个房间了。今天打扫了
铺了24张床。明天我们就准备换一下工作了。她来铺床，我收拾房间。今天出了一身的汗，保暖又减肥了。
2012年1月14号
就如昨天所说，我和张姨互换工作内容了，今天要打扫的房间也是比较多，可能是因为要过年了，所以生意还是比较不错的。打扫房间的第一步就是先开窗户透气，然后关电脑开关，擦桌子和电脑，还有卫生间的台子。尤其擦电脑的时候要格外小心，不能用太湿的布。接着把房间和卫生间的角角落落都扫一下，把垃圾放进屋里的垃圾桶，再把垃圾扔到没层楼的大垃圾桶里。把客房和卫生间的垃圾桶都套上白色的塑料袋。最后把地板拖一下。最后关上门。打扫房间的步骤比较多所以也并不轻松。今天也打扫了很多的房间。看着自己的成果，和没打扫之前鲜明的对比，还是很有成就感的。
2012年1月15号
今天工作又学会了一个新的技能，修电脑。其实很简单就是插网线。由于电脑被客人移来移去，有些电脑就造成了网线松弛，有些主机有两个网口，很多客人不懂弄。我就开始兼顾修电脑的工作了。一般没有太大的问题，都由我上阵了。本来这些都是客房负责人弄，有时间他忙不过来，我就帮帮忙。除了这些今天还是打扫房间。今天临时休息也很多，有些房间今天打扫了2次。
2012年1月16号
已经打扫卫生一个星期了，我的工作内容有了一点小小的变化，今天增加了一项烧水的任务，本来每个房间都由烧水宝，但是很多客人不愿意用。他们更喜欢和瓶装的热水。这个宾馆有将近50个热水瓶。我上午收拾完房间，下午在3点的时候开始去烧热水。到5~6点时候烧完水。依次摆好放在大厅里，有客人需要就会帮他们提一瓶。烧水虽然没有打扫卫生累，但是很耗时间，每5分钟一瓶。三个火炉轮流起水，要寸步不离的守在那里。
2012年1月17号
现在我的工作已经很明确了上午就打扫房间，上午打扫了6个标准间。下午就各楼层去收热水瓶，烧水。空热水瓶我一直手能四个了，一次下来是8个。最少要来回跑4、5次。现在明显感觉两条腿很累，抬都不想抬。这样一天下来，忙到7点多，躺在床上一动都不想动
了。
2012年1月18号
昨天生意不错，入住了很多回家过年的人。应该是满房了，所以今天的任务也很重。从八点开始就不停的打扫房间了，因为经理说一天之内必须全面打扫完。我上午和下午和他们打扫了大部分的房间，下午4多的时候还是老任务就烧热水。我们经理是个十分负责人的人，因为为客人考虑的很周到很全，所以生意一直不错。很多宾馆都不用烧热水的，这也是我们宾馆的特色之一吧。
2012年1月19号
今天已经农历二十六号了，还有两天就除夕了。今天上午经理说我这几天干的不错，很尽心。前台接待的员工有的要回家过年，问我愿不愿意去前台接待，不用干苦力了。我一口答应了，我要连续工作的实习期满，不管过不过年了，明天就不用打扫房间了。打扫卫生的这些天我还是很开心的，虽然很累，特别每次打扫完房间关门的一刹那看到自己的劳动成果，有很高的成就感。
2012年1月20号
今天已经开始在前台负责接待了，其实就是要价，身份证登记和刷门卡。由于这些天的打扫卫生，我对房间的基本情况有了一定的了解。所以看客房表的时候，很快就明白了。几号的房间什么样的价位。现在我第一天负责接待，只负责帮助客人登记省份证和客房刷卡。安排房间是另外一位和我年龄稍大一点的接待员负责的。她在这工作时间比较长了，经验更丰富。今天在前台了解了登记流程也看到了服务态度有多重要了。又学到了新的东西。 2012年1月21号
今天7点半就去上班了，因为负责白天的接待员要与负责晚上的前台接待做个工作交接的任务。我值的是白班，所以要8点之前完成交接任务。比如昨天晚上9点到今天早上7点半住了几间房，收了多少钱，7点半之前又退了多少房间。都要由当事人负责签字。帐要交的清清楚楚，不然就要自己垫钱了。今天的工作还是刷门卡和登记身份证。有些没有身份证的人是不能给他们开房间的。别人退房了也要及时把房退掉。中午轮流去吃饭。因为中午人比较少，我还是可以应付的。
2012年1月22号
今天我一个挑大梁了，呵呵。因为今天大年三十了，很多员工都请假了。前台也只有我一个人了，今天住店的人也很少。所以今天一天过的还是比较轻松的。过年了，虽然在工作也很开心。喜庆。今天下班也比较早，经理说今天晚上要全体放假，不营业了。所以晚上就关门了。
2012年1月23号
今天春节了，上午走完亲戚。下午没事又去宾馆了，今天下午来了很多开钟点房的，我在前台忙了一下午，有人退房就直接用对讲机告诉清洁人员，然后帮忙退卡。晚上下班我告诉经理明天就不用去了，为其两周的实训今天就结束了，明天初二就要走亲戚了。他说我表现不错还给我发了1000快钱的工资。这个寒假总算没有虚度。回想起来真是很充实，也学到了很多的东西。
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