【爱华网健康导读】冬季喝什么汤最有营养呢？营养的汤谱有很多，今天小编就给你们推荐一道香菇豆腐鲫鱼汤，还不回做的朋友们赶紧来学习一下吧。
用料：鲫鱼1条、香菇4朵、胡萝卜80克、冻豆腐2块、香菜1棵、姜1块、食盐3克、水适量、植物油15毫升
香菇豆腐鲫鱼汤的做法
1、准备材料：鲫鱼去鱼鳞、内脏和鱼鳃沥干水；豆腐一开4块，切片；香菇提前泡发，中间划十字，姜拍扁，胡萝卜切片
2、热锅下油，把鱼煎至两面金黄，翻过来时洒盐在鱼上
3、把鱼转移到另一烧热的深锅加约5碗热水
4、放入姜、豆腐、香菇、胡萝卜，盖盖大火烧开后转中火烧10分钟
5、最后放入香菜即可上菜
烹饪技巧：换个锅打烫，舍弃了煎鱼的油，做出来的烫不会油腻。
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鲫鱼豆腐汤，是一道香醇美味的健脾生津的清热汤。鲫鱼不仅鲜美肉质细嫩，而且营养全面，含有全面而优质的蛋白质，脂肪少，对肌肤的弹力纤维构成及大脑能起到很好的强化作用。豆腐能清热利尿，益气宽中，消胀散血，有抗氧化的功效，豆腐所含的植物雌激
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鲫鱼豆腐汤 鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高。你想知道豆腐鲫鱼汤有哪些做法吗?那么，现在爱华网小编就来分享正宗豆腐鲫鱼汤的具体做法，希望你能喜欢这些做法。 豆腐鲫鱼汤的
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