【爱华网健康导读】鱼头冬瓜汤是很非常适合夏季的一道家常汤谱，不仅好吃开胃而且做法也非常简单，下面就跟小编一起来学习下吧。
用料：鱼头400克、冬瓜500克、油适量、盐1勺、料酒1勺、姜适量、鸡精半勺、葱适量
鱼头冬瓜汤的做法1、准备好鱼头洗净
2、准备好冬瓜
3、鱼头加盐，料酒和姜丝腌一下
4、锅热油，下鱼头
5、翻面煎一下
6、加两碗水
7、冬瓜切片
8、鱼头汤煮成奶白色
9、另入冬瓜
10、加盐一起煮
11、加鸡精调味煮熟
12、盛碗，撒上葱末
烹饪技巧1、鱼头加料酒腌一下，可以去腥。
2、鱼头先煎一下，汤才容易熬成奶白色。
以上关于鱼头冬瓜汤的做法 这样做简单又营养的资讯希望对您有所帮助，爱华网祝您身体健康，笑口常开哦。
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