爱华网2016年12月15-25日，
winelife美酒翰林院中国广州分院，上海分院，深圳分院，澳洲墨尔本分院聚首澳洲阿德莱德，
想看比基尼环节，直接翻至页中......
翰斯科神恩山Henschke Hill是winelife品酒团率先到访的名庄，其Grace Shiraz, Eden Valley是澳洲十大贵酒之一，少庄主Johann Henschke亲自为winelife酒百合院长讲解酿酒奥妙。
克里斯瑞兰德Chris Ringland酒庄以庄主名字命名，其精酿Three Rivers Shiraz, Barossa Valley一直领衔澳洲十大贵酒之首，另外一支Hoffmann Vineyard Shiraz, Barossa Valley也雄踞榜四的位置，美酒如何出神入化？且看酒百合《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》分解。
托布雷Torbreck的神奇庄主The Laird, Barossa Valley在澳洲异军突起，已经是澳洲贵酒十大不可或缺的因素，但由总经理Andrew Tierney亲自引导，酒百合到酒窖的橡木桶中直接抽酒来试，体验又大不一样。
格林诺克克里克Greenock Creek的两支精酿Roennfeldt Road Shiraz, Barossa Valley和Roennfeldt Road Cabernet Sauvignon, Barossa Valley能双双盘踞澳洲贵酒十大，原因居然是？
且听老庄主夫妇Hnnabelle+Michael Wauch为winelife美酒翰林院慢慢道来。
奔富Penfolds的Grange Bin 95, Australia精酿在澳洲贵酒十大中地位并不卓越，但奔富在中国市场的名气那可是头号的响当当，如果觉得奔富的首席酿酒师Peter Gago为winelife美酒翰林院院长酒百合亲自侍酒，是对中国酒评人的礼待；那么连开08、11、12三个年份Grange Bin 95及奔富全系列产品给winelife品酒团品评，则是对来自中国的winelife美酒评分的重视。
双掌Two Hands的精酿My Hands Shiraz, Barossa Valley也位列澳洲贵酒十大，winelife美酒翰林院师生在酒庄现场授课，一边品尝美酒，一边实地考察不同风土、葡萄的栽培、葡萄酒的酿制，收获当然大矣！
御兰堡Yalumba是澳洲最古老的酒庄，创建于1879年，其150年历史的英式古堡是巴罗莎的地标建筑，御兰堡为欢迎winelife美酒翰林院的到来，特地升起五星红旗，就让我们一起在飘扬着五星红旗的御兰堡留影，见证中澳爱酒人的友谊地久天长。
号外：当天，我们在御兰堡品尝了超过50款美酒，也是醉了。
winelife美酒翰林院团队到访托布雷Torbreck，这次由营运总监Stuart Barrie为大家讲课，并品尝包括Runrig Shiraz - Viognier, Barossa Valley在内的全系列产品，品到现在，已经把游学团的费用都喝回来有多了！有木有！
然后，大家把酒庄07年的Runrig一扫而光，酒庄买225澳元，市场价5000-10000人民币，下次的游学团费用也有着落。
麦卡伦谷Mclaren Vale的Wirra Wirra酒庄，在兰盾101大也有一席之地，胜在酒庄葡萄品种丰富，从长相思到霞多丽到雷司令，从西拉到歌海娜到赤霞珠到美乐到马尔贝克......想了解澳洲葡萄酒的风土特征？
快报读winelife美酒翰林院品酒课程
在碧海蓝天、阳光沙滩的簇拥下，winelife美酒翰林院的小伙伴们当然要和大自然充分亲密接触，比基尼大戏即将上演......
winelife首届“国际酒状元大赛”启幕，兼具颜值+实力的winelife“酒状元”优秀选手陆续上场，欢迎大家关注！
本次“酒状元”优秀选手的推荐分院是winelife上海分院和winelife广州分院，希望更多的winelife分院推荐优秀选手参与，选手夺取“国际酒状元”大奖，其推荐分院同时可获得“国际酒伯乐”大奖！
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我们是谁?
winelife美酒评分，
全球首个来自中国的国际美酒评分标准，
winelife美酒翰林院，
一个汉化美酒文化教育体系，
一群信奉“求真知，享生活”理念的志同道合的创业伙伴，
我们终会老去，
无论今天的20岁，30岁，40岁，
还是明天的50岁，60岁，70岁......
希望总有一帮朋友，
可以一起奋斗，一起分享，一起回忆，
一起优雅地，老去。
澳大利亚产地标示
从20世纪60年代开始，澳大利亚葡萄酒就开始采用产地标示(Geographical
Indication，GI)，虽然澳洲GI制度为官方制定，但并没有区分等级，其约束性及认定的严谨性都不及法国的AOC制度。
唯一的限制就是，规定某款葡萄酒所采用的葡萄至少有85%来自该产区才能在酒标上标注该产区的名字。
澳大利亚葡萄酒产区分为三级，即地区(Zone)、区域(Region)和次区域(Sub-region)，南澳州在此基础上引入了优质地区(Super Zone)概念，目前只有阿德莱德地区被定义为优质地区。
阿德莱德区域包括巴罗萨(Barossa)区域和福雷里卢(Fleurieu)区域。
严格说起来，澳洲GI制度并无直接法律权利保障，而是透过产地的注册及商标相关法规来限制以产地标示做为商标，以达间接保护产地标示的目的。
澳洲贵酒十大
1、克里斯.瑞兰德三河园西拉干红葡萄酒
Chris Ringland Three Rivers Shiraz, Barossa Valley
2、托布雷庄主干红葡萄酒
Torbreck The Laird, Barossa Valley
3、格林诺克伦费尔特路西拉干红葡萄酒
Greenock Creek Vineyards & Cellars Roennfeldt Road Shiraz, Barossa Valley
4、克里斯.瑞兰德霍夫曼园西拉干红葡萄酒
Chris Ringland Hoffmann Vineyard Shiraz, Barossa Valley
5、克拉伦敦山星光园干红葡萄酒
Clarendon Hills Astralis Shiraz, McLaren Vale
6、奔富葛兰许干红葡萄酒
Penfolds Grange Bin 95, Australia
7、翰斯科神恩山干红葡萄酒
Henschke Hill of Grace Shiraz, Eden Valley
8、格林诺克伦费尔特路赤霞珠干红葡萄酒
Greenock Creek Vineyards & Cellars Roennfeldt Road Cabernet Sauvignon, Barossa Valley
9、双掌酒庄我的双掌西拉干红葡萄酒
Two Hands Wines My Hands Shiraz, Barossa Valley
10、托布雷小块土地干红葡萄酒
Torbreck Runrig Shiraz - Viognier, Barossa Valley
winelife美酒评分—缩写WL，
全球首个由中国团队创建的国际美酒评分体系，
由winelife美酒翰林院院长李丽.酒百合女士领衔，
酒百合著《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》（北京联合出版社2016.03出版发行）,首次向全世界公布及传播来自中国团队的评分体系，书中将WL中国评分和5大其它国际美酒评分并肩比对，同时以中华文化的笔触引导国人对这些酒庄更全面认知。全球众多国际酒庄已经通过国内国际电商平台（如：京东书城/亚马逊书城）购得本书做参考用途。
我们以此为契机，
作为中国式美酒文化教育的践行者，
创立了中国“winelife美酒翰林院”。
winelife美酒翰林院，
以“阅酒.悦人.乐天下”为理念，
以“求真知.享生活”为追求，
用中国标准品评世界美酒，用中华文化诠释世界美酒，
在中国乃至世界推广“以中国味蕾为基础”的winelife美酒评分标准和文化教育体系，以酒为媒，礼乐天下。
winelife美酒翰林院借鉴中国千年的举贤制度，各级别的品酒师课程分别命名为1阶“酒秀才”、2阶“酒举人”、3阶“酒贡士”、4阶“酒进士”，及至著书立说传道授业的“酒院士”。
我们规划分几部实现winelife中国式美酒文化教育向世界的传播：
在国内外布点，3年建立100家分院，用5年时间培养5万了解中国式美酒评分标准和文化教育体系的风雅人士；
运用互联网+，把美酒文化教育与中国饮食文化、健康生活文化形成一个互动平台，继而形成一个资源共享的美酒文化生态圈；
争取政府相关支持，寻找合适的试点大专院校，开设“中国式美酒评分标准和文化教育体系”专业课程；（国内已有院校开设葡萄酒种植、酿造专业）；
与酒庄、社会团体、企事业单位合作，开展定制定向美酒文化教育；
利用“一带一路”的影响，让“中国式美酒评分标准和文化教育体系“走出去，在东南亚、中亚、欧洲、北美......乃至全球生根发芽。
属于中华民族的话语权时代到来啦！
【中国式美酒文化教育--winelife美酒翰林院】
色、香、味的品酒方式，顺应中国标准的饮食习惯；
下品、凡品、中品、精品、上品、极品的评级级别，符合中华文化的审美原则；
从酒秀才、酒举人、酒贡士、酒进士沿袭而上的进阶品酒师课程，到每月一度的海外酒庄游学团，到每年一度的“国际酒状元”大赛，背后推波助澜的“国际酒伯乐”大奖，把“阅酒.悦人.乐天下”的精髓发扬光大。
葡萄和葡萄酒在中国的栽培和酿制历史，从3000年前的商周，到2000年前的汉武，到1000年前的盛唐，从来都有史料文字记载，无数文人墨客，更是写下了太多关于“葡萄美酒”的优美诗篇。
今天，
winelife美酒翰林院将联合全世界的“美酒爱好者和终生学习者”，
以“用中国标准品评世界美酒，用中华文化诠释世界美酒”为己任，
2017，一起，
普及“中国式美酒文化教育”，
弘扬“中国话语权”！！！
伟大复兴必然有中国话语，
“单者易折，众则难摧”，
欢迎加入WINELIFE美酒翰林院，
一起为中国梦努力！
Let's enjoy the wine life！
winelife美酒翰林院--诚征全球各地合作培训教育/游学接待机构！
合作加盟联系微信：13902223192李总
期待你成为winelife美酒翰林院的创业伙伴！
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