番茄鱼片汤:番茄鱼片汤的做法,番茄鱼片汤怎么做好吃,番茄鱼片汤的家常做法
鱼肉的肉质滑嫩,豆腐和番茄味道清淡,煮一锅汤,清淡味美
鱼片汤的做法 番茄鱼片汤的做法,番茄鱼片汤怎么做好吃,番茄鱼片汤的家常做法——食材
鱼肉:300g
金针菇:150g
豆腐:100g
番茄:200g
油:适量
盐:适量
葱花:适量
鸡精:适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
鱼片汤的做法 番茄鱼片汤的做法,番茄鱼片汤怎么做好吃,番茄鱼片汤的家常做法——步骤
1、
所需食材备用,鱼切片,加少许盐、胡椒粉、料酒、生抽、一个蛋清腌制半小时以上,鱼骨切块
2、
锅内热油,放入鱼骨煎至发白,盛出备用
3、
然后将切块的番茄倒入剩油中熬煮,熬出番茄汁后,加入适量水和盐,待水沸腾后,加入鱼骨,豆腐
4、
等锅内汤汁沸腾后,加入黑鱼片和金针菇,烫至鱼片发白,加少许鸡精出锅,洒上葱花,浇少许热油即可
鱼片汤的做法 番茄鱼片汤的做法,番茄鱼片汤怎么做好吃,番茄鱼片汤的家常做法——小贴士
番茄加入锅中,先熬出番茄汁
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