中医认为春天是“旺肝”最好的时机，趁着春天将肝护好养好，可以避免夏天暑期肝脏的阴虚之症，而且在春天吃肝也可以帮助肝病、眼病、便秘等疾病的恢复。春季养身熘肝尖的做法――工具/原料猪肝 300g木耳 5g黄瓜 50g胡萝卜 50g大葱 1
 西湖醋鱼最正宗的做法爱华阅读配图 【主料】草鱼1条 【调料】酱油70克、葱适量、姜适量、料酒少许、米醋60克、白糖50克 步骤： 1.将草鱼洗净后，由尾部开始入刀; 2.将鱼劈成二片备用。带骨的一片叫雄片，不
主料：鸡胸脯肉100克,冬笋50克,鳜鱼125克 辅料：鸡蛋清25克,淀粉(玉米)20克 调料：味精2克,香糟20克,姜汁10克,猪油（炼制）30克,盐2克,白砂糖10克,鸡油20克 糟熘三白的特色：颜色乳白，质地软嫩清淡，糟香扑鼻，香味迥异。 糟熘三白
主料：猪肚300克 辅料：油菜5克,胡萝卜5克,玉兰片5克 调料：酱油15克,淀粉(豌豆)5克,大葱5克,大蒜（白皮）5克,姜2克,味精1克,醋5克,植物油50克,盐5克 熘白肚的特色：色泽悦目，鲜香味美。 熘白肚的做法： 1.将猪肚洗净煮熟改
  糖醋脆皮鱼的做法 材料：草鱼(300克)、肥膘肉(50克) 冬笋(50克) 香菇(鲜)(50克) 鸭蛋(70克) 小麦面粉(30克) 干豆腐(100克)、大葱(60克) 姜(15克) 盐(4克) 料酒(10克) 味精(2克) 胡椒粉(2克) 花生油(50克) 正宗糖
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