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蛇瓜营养丰富，肉质松软。嫩蛇瓜可切片素炒，也可与肉炒或作汤。生吃时皮有特殊臭味，肉无臭味，但煮熟后臭味消失，清香可口，别具风味。那孕妇能吃蛇瓜吗?孕妇吃了蛇瓜会怎样?
孕妇能吃蛇瓜吗
孕妇是可以吃蛇瓜的，蛇瓜以嫩果实为蔬，但嫩叶和嫩茎也可食。嫩瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，肉质松软，有一种轻微的臭味，但是煮熟以后则变为香味，微甘甜。蛇瓜性凉，能清热化痰，润肺滑肠，蛇瓜的嫩果和嫩茎叶可炒食、作汤，别具风味。有清热生津、清湿热、杀虫的功效，主治热病热邪伤津、口干舌燥、烦渴、多饮、多尿、消渴、黄疸。
孕妇可以吃蛇瓜，但是不宜多吃，孕期要保持营养均衡全面，任何水果都不能过量食用，蛇瓜又具有一定的寒性，吃多了反而会对孕妇身体造成危害。还应该注意选择新鲜的，清洗干净是必须的，过量食用农药的蛇果对人体是会造成极大伤害的，因此孕妇更是要万分谨慎。
孕妇吃了蛇瓜会怎样
蛇瓜具有丰富的维生素和矿物质，而这些正为孕妇有利，那么究竟孕妇吃了会有哪些好处呢?
1、蛇瓜清暑解热，利尿降压，对人体健康十分有利。
2、嫩瓜含丰富的维生素，可以补充孕期内一些缺失的物质。
3、对于孕妇来说，适当食用蛇瓜有助于胎儿大脑发育。
4、孕妇在怀孕期间身体不稳定，所以免疫力也会受到一定的影响，会下降，这就是为什么很多女性在怀孕以后容易生病的原因之一。孕妇适当吃点有利于增强自身的免疫力。
5、孕妇的体重增加，所以一般会感觉到不同程度的劳累，适当吃一些蛇瓜有利于增强骨骼。
