爱华网工业松香含有重金属，对人体健康有危害。但福州闽侯县尚干镇一对夫妻在家庭作坊里，10年间用工业松香给约3万只鸡鸭、200个猪头脱毛，最终被查获，另一名运送猪头的男子也被逮个正着。
近日，闽侯县检察院以涉嫌危害食品安全犯罪对涉案的其中两人批捕，另一人取保候审。目前此案仍在进一步侦查当中。
据介绍，2015年5月21日凌晨4点，闽侯县的公安、工商和食品药品监督管理局组成联合执法组，对闽侯县尚干镇一农户家进行突击检查。“我们冲进去时，一对夫妻正在给鸡鸭脱毛，锅里含工业松香的液体还在沸腾。”执法人员当场控制涉案的夫妇。这时，一名男子正运送4个猪头进来，也被执法人员逮个正着。
据查，这对夫妇男的姓林，女的姓李，在尚干菜市场经营一家摊点，售卖鸡鸭肉制品。他们明知道工业松香有毒，不能用于食品加工，但为了增加利润，仍在家里用工业松香给鸡鸭脱毛，然后运到市场上销售。近10年来，夫妻俩总共用工业松香给约三万只鸡鸭脱毛并向外销售，总金额约200多万元，其中盈利20多万元。
另据了解，运送猪头的男子姓郭，是卖猪肉的，平时向杀猪兼卖肉的余某购进猪肉。余某将猪头运到林某家里脱毛。据查，从2011年至今，余某将约200个猪头送到林某家除毛，之后放在摊位或者批发给郭某销售。余某共盈利1000多元。
经相关部门抽检监测，涉案工业松香含有重金属，属于有毒有害的非食品性原料，对人体健康会造成严重危害。近日，闽侯县检察院以涉嫌危害食品安全犯罪，对涉案的林某和郭某进行批捕。其中，李某取保候审。
用工业松香给畜禽除毛或致癌
东南快报记者了解到，工业松香属有毒物质，国家明令禁止用其脱拔动物毛。而松香甘油酯(食用松香)是卫生部批准的无毒动物脱毛剂。食用松香和工业松香外观有区别，食用松香添加剂呈颗粒状，而工业松香多呈块状或坨状。
由于食用松香价钱比工业松香高，有的经营者为降低成本，使用工业松香等原料给畜禽除毛，或重复使用松香，这可能产生致癌物质。
洋浦一涉嫌使用工业松香脱鸭毛加工食品黑窝点被端
在省联合打击食药犯罪协调办公室(以下简称省联打办)的指导下，洋浦食品药品监督管理局(以下简称洋浦食药监局)联合洋浦公安局一举端掉洋浦区一涉嫌使用工作松香脱鸭毛加工食品黑窝点。7月17日，南海网记者获悉，经委托外省有资质单位检验，该松香为工业松香，用该松香拔毛的鸭子中含有铅等有毒有害物质。
5月17日，洋浦食药监局执法人员在日常巡查中，发现租住在某居委会的湖南籍女子熊某，带着公婆在杀鸡鸭，并送到洋浦农贸市场进行销售。执法人员在检查过程中，发现炉灶附近有一个装着松香的编织袋，执法人员怀疑熊某使用工业松香为鸡鸭拔毛，但因没有证据，决定待其凌晨宰杀鸡鸭时进行突击检查。
5月19日凌晨4时，省联打办、洋浦食药监局联合洋浦公安局执法人员组成的联合检查组，来到熊某藏在居民区的屠宰点。该屠宰加工点大约30多平方的铁皮棚，墙边烧着火的炉灶上不锈钢桶里的水翻滚着，站在炉灶边的中年女子正将宰杀后的鸭子扔进锅里烫毛，旁边的一男一女蹲在地上，拔鸭毛，墙边摆放的脱毛机出口处堆着脱掉的鸭毛。脱毛机旁鸡笼子里，待宰的鸡咯咯的叫着。一名妇女从笼子里抓鸡，一手抓鸡一手拿着小刀，来到放在塑料凳子上的塑料盆旁边，将宰杀后的鸡血滴到盆子里，并随手将死鸡扔在地上，鸡鸭毛、鸡鸭血弄得潮湿的水泥地肮脏不堪。
隔壁煤气灶上没见到任何灶具，执法人员经过一番检查，最后在熊某卧室内，发现一口装着已经煮软了发黑松香的铁锅。但是在事实面前，熊某的公公坚持矢口否认使用工业松香拔毛。
由于没抓到现行，执法人员决定立即撤离现场，再杀个“回马枪”。撤离半个小时后，执法人员两人一组，分批返回现场，当场发现熊某蹲在锅里熬着松香的炉灶前，扒着泡在泡沫箱水里一只鸭子身上的松香包衣，泡沫箱里还有一只未扒掉松香包衣的鸭子，旁边另一个泡沫箱里还泡着两只已脱掉松香包衣的鸭子，直到执法人员让熊某不要再干了，熊某才住手。
随后，熊某的公公刘某介绍，他们2011年5月租下这个平房杀鸡鸭，到农贸市场售卖，因为鸭毛脱毛机脱不干净，遂以购买低价格的松香用于脱鸭毛。每次在锅里熬煮4斤左右松香，这些脱鸭毛的松香，能反复使用一个月，再逐渐添加松香。
执法人员现场对库存的松香、铁锅及熬制松香、四只松香拔毛的鸭子依法予以扣押，并取样送检，经委托省外有检验资质的单位进行检验，检验结果证实熊某使用拨鸭毛的松香为工业松香，松香拔毛的鸭子含铅重金属超标。目前该案件已移送公安部门处理，公安部门已对该案件进行受理立案，正在审讯当中。
在此，洋浦食药监局要求辖区内的食品生产经营企业以此为鉴，不得违法违规使用有毒有害物质生产加工食品，严重危害人民群众身体健康。要切实落实食品生产经营企业法人为食品安全第一责任人的责任。食药监部门对违反《食品安全法》等法律法规的，将予以严肃从重查处。洋浦食药监局也提醒广大群众加强食品安全防范意识，若发现问题食品线索可随时拨打省食品药品投诉举报热线12331进行举报,最高可获50万无奖励。
工业松香给生猪褪毛“美容” 无良黑窝点被端
工业松香里含的铅和有毒物质，会对人体的肝肾造成伤害，甚至诱发癌症。然而在处理生猪时，一些屠宰专业户和生肉加工者为了快速除毛，节约人力和成本，擅自使用工业松香褪毛。近日，榆林府谷县警方和食药监部门就捣毁了一处使用工业松香褪毛的生肉加工黑窝点。
榆林市府谷县公安局治安大队民警郭少辉：发现赵石窑农贸市场一生肉门市在制作过程中使用松香，随后我们对该门市的猪头肉及使用过的松香进行提取并委托相关部门进行鉴定，鉴定结果为有工业松香成分。
用高温加热后的工业松香涂在猪肉表面，冷却后撕掉就可以把绒毛除净。但是工业松香含有铅等重金属和有毒化合物，高温条件下会进入猪肉表皮毛孔，如果食用这种猪肉会对人体有害，所以工业松香被国家明令禁止应用到食品加工中。
榆林市府谷县食药监局稽查三科科长苏凯：工业松香中含铅等重金属和有毒化合物及氧化后产生的汞氧化物，尤其是反复加热使用后，对人体的肝肾等多个器官可以造成危害，也是诱发癌症的重要物质。
苏科长告诉记者，其实提纯后的松香用于生猪褪毛非常方便，然而由于成本较高，许多人便用工业松香代替。
榆林市府谷县食药监局稽查三科科长苏凯：食用松香在市场上的厂家批发价是每公斤19元，工业松香为每公斤14元，为了节约成本，在利益的驱使下，不法分子往往会铤而走险地选择工业松香来进行褪毛。
使用工业松香给生猪肉褪毛的苏某声称，直到自己被抓，才知道工业松香会对人体有害。
犯罪嫌疑人苏某：我也不知道这些东西对人体有害，要是知道的话，我也不可能去买这些东西。
目前犯罪嫌疑人苏某因涉嫌生产销售有毒有害食品已被警方刑事拘留，其经营的黑窝点也被依法查封。案件还在进一步调查中。
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