爱华网相关解答一：怎么熬粥啊 5分
我一般都是用普通的锅或者砂锅熬，高压锅不怎么用，因为高压锅出来的米粒不稠软……
有以下几点需要注意
首先，米要先浸泡一段时间，比较容易熬软熬稠出浆，大米一般泡半小时到一小时，紫米是七或八小时左右，也就是一般一晚上，我熬粥时一般会放点红豆或花生之类，红豆也是浸泡一晚，花生三或四小时就可以了
第二，就是水开了才能下米……不然会不好喝……
第三，熬粥的时候适当滴几滴食用油，粥比较不容易漫锅，而且熬出来色泽会比较漂亮
第四，时间一定要够，就算是大米粥怎么也得半小时左右，想要好喝点就时间长点，水要一次加足，不要中途加水
最后就是有空的话就时常搅拌下，既可以防止漫锅，且时常搅拌会比较浓稠……
就是这样了，希望能够帮到你……
相关解答二：当归能熬粥吗
当归鸡汤粥《好肤色，吃出来》作者：姬晓安
材料：当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花2克，鸡汤1000克，粳米100克。
做法：先将前三味中药用米酒洗後，切成薄片装入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁；去布袋後加入粳米，用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥
相关解答三：如何熬粥？
广式白粥底：
1、米的选择很重要，你可以用东北大米“国宴香”试试。
2、用料：白米——1碗 清水——16碗
白果——10粒 腐竹——1两左右
盐——适量 花生油——适量
3、做法：
白米洗净，沥干水，下少许盐、花生油拌腌。
白果去壳，切开两边，去掉内里之白心（微毒）。
浸软腐竹，弄碎。
清水（水和米的最佳体积比例为1：16）注入锅内，煲至水沸时下米、白果、腐竹同煲好为止。
煲粥时用先用大火煮开，转中火，让粥锅始终保持中等沸腾状态（这点很重要！）；当粥锅出现多个沸腾点时，用勺子单向不停搅动，防止糊底；当粥锅出现原地冒泡时，说明粥已经煲好了。
用煤球炉煲出的口感远超过煤气灶。
皮蛋瘦肉粥做法：
另起锅放入适量粥底，下皮蛋丁、细姜丝，烧沸，下肉沫（用少许盐、糖、味精拌腌，放入水淀粉拌匀，再加入少许油），粥滚离火，放盐、味精、胡椒粉，生菜丝，香葱粒，熟花生油拌匀就可以了。粥好喝与否，关键在于粥底！：）
相关解答四：牛油果怎么吃 牛油果的吃法
牛油果的5款超简易做法：
1．牛油果沙拉：番茄，洋葱，香菜，牛油果切丁，加橄榄油和美国沙拉醋调味，最后洒点盐和胡椒粉．几分钟搞定．美味沙拉且超简便．(如不喜欢洋葱的辛辣，可换成西芹丁）
2．牛油果汤：清水放入捣碎的牛油果，水开后放盐，胡椒粉和香菜末．起锅．喜欢浓重口味的可加一点番茄酱一起煮开．
3．去皮，切成小块，加些冰块牛奶或香蕉苹果等，放入打汁机里制成奶昔。
4．把果肉切成小块，用少量橄榄油在锅里炒一下，放盐和蒜粉调味。用面包蘸吃或抹面包／三明治
5．牛油果对切，去掉核，皮向下，装在盘里，在果核留下的洞里，加点儿酱油和芥末，吃的时候，拌匀芥末酱油，用勺子舀下一小块，蘸着酱油汁吃即可。
相关解答五：牛油果怎么吃 牛油果的吃法
牛油果蒸鸡蛋
材料
牛油果1个，鸡蛋3只，盐适量，香油少许，黑鱼子酱少许
做法
1、牛油果扒皮取出果肉，切块。
2、取一大碗，打入鸡蛋，加入盐，把鸡蛋打散。
3、再加入温水，一边加水一边搅动鸡蛋均匀。
4、然后加入牛油果，上蒸锅蒸15分钟左右。
5、出锅淋上香油，摆上少许鱼子酱装饰即可。
相关解答六：牛油果怎么吃 牛油果怎么做更好吃
培根牛油果焗蛋
原料：牛油果、鸡蛋、培根、黑胡椒粉
做法：
1. 牛油果用水果刀绕中间划一圈，两边拿住轻轻转动，掰开成两半，用勺子将里面的籽取出来，再用勺子将果肉挖出来一些；
2. 碗里敲入鸡蛋，用勺子将蛋黄放入牛油果，再加入适量的蛋清；
3. 预热5分钟左右，180度，烤盘上铺上锡纸，将准备好的牛油果鸡蛋盅放入烤箱烤10-20分钟；
4. 培根切成小方块，锅里几滴油将培根煎炒焦，炒好的培根慢慢用勺子放在鸡蛋上，撒上黑胡椒粉即可。
牛油果鸡蛋沙拉
原料：牛油果、鸡蛋、盐、黑胡椒碎
做法：
1. 鸡蛋洗干净放锅内煮熟，牛油果去皮去核切小块，鸡蛋煮熟后晾水冲凉去皮切小块；
2. 把牛油果块和鸡蛋块混合，洒点盐和黑胡椒碎轻轻拌匀即可。
三文鱼牛油果拌饭
原料：三文鱼、米饭、牛油果、柠檬、照烧酱、胡椒、盐
做法：
1. 将少许盐，黑胡椒，照烧酱撒在三文鱼表面，用锡纸包裹放入烤箱内，350°约15分钟；
2. 将烤好的三文鱼拿出，撒上少许柠檬汁；
3. 将牛油果和三文鱼切片，放在米饭上，加少许照烧酱即可。
牛油果芦笋意面
原料：牛油果、芦笋、意大利面、奶油、盐、意大利混合香料或黑胡椒
做法：
1. 芦笋洗净切掉根部较老的部分后切段，牛油果用刀对半切后分开两半，用刀戳中去核，用手去皮后捣成泥；
2. 锅中放足量水大火烧开，放入1-2小匙盐后放入意大利面煮，煮意大利面时用一个深炒菜锅做酱，锅中放入牛油果泥和奶油小火加热，放入1/2小匙盐，用勺子搅拌均匀后关火；
3. 面快煮好的时候放入芦笋，煮熟后和面一起沥水捞出，保留面汤，面和芦笋一起倒入酱中，撒上黑胡椒粉或者适量意大利混合香料，用筷子尽快拌开，如果酱过于粘稠的话就一点点加面汤，直到粘稠度适中，用筷子搅拌每条面都均匀沾上酱汁即可。
牛油果蜂蜜布丁
原料：牛油果、吐司、鸡蛋、牛奶、糖、溶化黄油、蜂蜜
做法：
1. 将牛油果一半切块，将牛油果块、牛奶、糖一起放入料理机打成酱，加入鸡蛋，黄油搅拌均匀；
2. 另一半牛油果切成小块，吐司切小块，将吐司块和牛油果块一起放入布丁杯中，装满布丁杯；
3. 将牛油果蛋液倒入布丁杯、让吐司全部浸透上蛋液，烤箱预热200度烤25分钟，最后淋上蜂蜜即可。
牛油果奶昔
原料：牛油果、香蕉、水果黄瓜、柠檬、绿心奇异果、酸奶
做法：
1. 水果小黄瓜洗干净，香蕉去皮，半个牛油果，奇异果切小块；
2. 加入酸奶一起放入料理机里打碎即可。
相关解答七：牛油果怎么吃 牛油果怎么做更好吃
牛油果的5款超简易做法： 1．牛油果沙拉：番茄，洋葱，香菜，牛油果切丁，加橄榄油和美国沙拉醋调味，最后洒点盐和胡椒粉．几分钟搞定．美味沙拉且超简便．(如不喜欢洋葱的辛辣，可换成西芹丁） 2．牛油果汤：清水放入捣碎的牛油果，水开后放盐，胡椒粉和香菜末．起锅．喜欢浓重口味的可加一点番茄酱一起煮开． 3．去皮，切成小块，加些冰块牛奶或香蕉苹果等，放入打汁机里制成奶昔。 4．把果肉切成小块，用少量橄榄油在锅里炒一下，放盐和蒜粉调味。用面包蘸吃或抹面包／三明治 5．牛油果对切，去掉核，皮向下，装在盘里，在果核留下的洞里，加点儿酱油和芥末，吃的时候，拌匀芥末酱油，用勺子舀下一小块，蘸着酱油汁吃即可。
相关解答八：牛油果的成分分别是
牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，由于它最接近人体的皮脂膜，所以不但能软化和滋润皮肤，保持皮肤柔润和弹性，更可加速皮损的愈合，有类似人体皮肤天然的“皮表脂膜”的护肤作用。只要在干燥皮肤上抹上薄薄的一层，就可起到有效的滋润肌肤、缓减瘙痒作用。
相关解答九：牛油果怎么吃 每天吃一个即可不要多吃
可以每天吃一个牛油果。
牛油果的功效与作用：
1.降低胆固醇
油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。
2.美容护肤
油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
3.预防婴儿血管畸形
酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率。
4.保护消化系统
牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。
相关解答十：牛油果硬的能吃吗
购买牛油果，
要看牛油果的软硬程度，和外皮颜色。
只要没有局部软的牛油果都可以买。
详细的要根据你的存放
如果刚买的牛油果摸起来很硬，外皮是青绿色，这样可以存放1个星期。
慢慢的，牛油果变得有点软，外皮还是青绿色，还是可以放几天。
当牛油果外皮完全黑了，摸起来不硬了，有些软就要开始吃了。
如果这个情况再放，牛油果里的果肉就会被氧化，会变黑。果肉变黑的话就别吃了。
记得采纳我的答案！谢谢~
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