原料：藕两根，江米200克，蜂蜜桂花少许
步骤：
1、将江米放碗内，加水100克，泡至3小时以上再滤干；
2、洗净莲藕，刨去皮，用刀切开藕的一端，待用；
3、将泡好的江米放入白糖，用筷子搅匀，将搅匀的江米从藕切开的端口灌入，同时用筷子分别在藕眼内捣压，使江米灌得严实。
4、灌好江米后，用干净纱布扎好端口，放入高压锅或电饭煲内加水煮熟。
5、将煮熟的江米藕晾凉，用刀切成6厘米厚的片，逐片码在 盘 里，浇上蜂蜜汁和桂花，即可食用。注意蜂蜜汁一定不要淋在热的糯米莲藕上，一定要等莲藕放晾后再淋。因为蜂蜜一旦遇到40摄氏度以上的高温，其中的酶就会大大降低营养功效入口清香而甜美。此菜系冰镇后食用。
冬天吃藕的家常做法 莲藕排骨汤 材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块 做法：排骨洗净，砍成3厘米长的节， 莲藕刮皮切块洗净，锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用，炒锅置火上，加水入排骨
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有健脾止泻作用，还能增进食欲、促进消化、开胃健脾，有助于缓解天热中暑、腹泻、不消化、食欲不佳等状况。你了解糖醋藕条的做法吗?接下来，爱华网小编跟你分享糖醋藕条的家常做法步骤。 糖醋
开封灌汤包选料讲究，制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。你了解开封灌汤包的不同做法吗?下面是爱华网小编给大家整理开封灌汤包的家常做法。 开封灌汤包的做法【1】 材料 汤包皮4张，小鲍鱼4个
冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。美味的应该要怎么做呢?今天，爱华网小编为大家推荐冬瓜圆子汤的家常做法。 冬瓜圆子汤的制作食材：主料
藕中含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血的作用。平时生活中你会做排骨莲藕汤吗?下面，小编来为你介绍排骨藕汤的家常做法。制作排骨藕汤的准备材料主料猪直排2500g莲藕1500g辅料食油2勺盐适量生姜适量黑胡椒粉适量
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