京东韭菜肉饼----面食菜鸟的惊艳第一课堂 (2008-12-09 19:44:39)标签: 杂谈分类: 籁籁的小美食
我是个南方长大的女孩,从小家里就很少做面食,自然吃面食的机会也少。 成家到现在小家里就几乎没做过什么面食,偶尔出现在餐桌上的面食也几乎都是超市购买的速冻食品,细想想,这么多年来唯一会做的面食可能就是早餐的鸡蛋饼,超简单的面糊活儿,却是儿子的早餐最爱。羡慕死了别人那一手手的面食活儿,心里惭愧不已,终于决定也发奋一把,争取有一日把这面食菜鸟的帽子给摘了。
面食菜鸟今天要做的是:京东韭菜肉饼
第一步:采买篇
第二步:和面调馅
第三步:面饼包馅
第四步:煎制
面食菜鸟的惊艳一饼:京东韭菜肉饼闪亮出炉,咬一口,味道不错!!!
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香河肉饼是河北特色小吃,已有二百多年的历史,其前身可追溯到一千多年前的突厥饼。突厥游牧民族因牛羊肉充足而面食少,因此用薄皮的肉馅饼来款待客人,后来这种做饼的方法传到回民地区。移民香河的一哈姓回族人家开了个饭店,名为“哈家店”
夏天是面食当道的季节,除了吃凉面,就是饺子了。妈妈自己种的韭菜,吃起来又安全,又香。韭菜很百搭,加肉馅可以,加鸡蛋也可以。过不了多久,韭菜就不能吃了,俗话说,七八韭臭死狗。所以,赶紧的,先做个肉馅的吃吧主料:;肉末(400g)辅料:;韭菜(200g)
制作材料:主料:小麦面粉500克,牛肉(瘦)500克 调料:姜15克,豆豉25克,香油75克,盐10克,黄酱25克 京东肉饼的做法:1. 将白面粉加入温水250克和成面团; 2. 将牛肉剁成肉末放入大碗中; 3. 碗中加入豆豉、黄酱等调味品拌成馅料;
优质的猪肉的外面往往有一层稍带干燥的膜,肉质紧密,富有弹性,手指压后凹陷处立即复原。脂肪白而硬,且带有香味的猪肉才是好猪肉。你想知道怎么才能做出好吃的猪肉饼吗?下面就让小编给你介绍一下猪肉饼的不同好吃做法。猪肉饼的不同好吃
莲藕香肉饼 猪肉馅饼 门钉肉饼 猪肉馅饼 牛肉馅饼 猪肉馅饼 葱油肉饼 北港鲁肉饼 红糟煎肉饼 炸肉餅 韭菜肉饼 芝麻三Q肉饼 千层肉饼 大葱猪肉馅饼 香河肉饼 越南肉饼 香菇木耳肉饼 西瓜家的家常肉饼 香河肉饼 下周早餐——大葱肉饼