水果贮藏保鲜技术 蔬菜水果要怎么贮藏保鲜

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苹果(Apple),是最常见的水果,苹果树属于蔷薇科,落叶乔木,叶椭圆形,有锯齿。其果实球形,味甜,口感爽脆,且富含丰富的营养,是世界四大水果之冠。苹果通常为红色,不过也有黄色和绿色。苹果是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份

浅谈红薯贮藏技术 猕猴桃贮藏保鲜技术

红薯(英文: sweet potato)原名番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、番芋、地瓜(北方)茴芋地瓜等。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药

莲雾营养保鲜技术 莲雾营养价值

莲雾营养保鲜技术摘要:研究莲雾这种热带水果的营养和保鲜技术;具体通过对莲雾的生物学特性、营养及药用价值的分析,和其成熟后的采收时间、采收方法及贮藏前需要的处理进行介绍,加强我们对莲雾的认识以便更好地实现莲雾的食用和药用价

贮藏保鲜技术目的 茶叶的贮藏与保鲜

    茶叶贮藏不好,会陈化、发霉、变质,为了减轻损失,在大生产中通常采用干燥密闭贮藏、真空贮藏、冷冻贮藏、充氮、充二氧化碳贮藏等方法,以保持茶叶的品质。     家庭中贮藏少量茶叶,最重要的是要求茶叶保持干燥,含水量不能太

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