日本点心 吃货不得不知的日本七大点心

日式点心在日语里叫做“和果子(和菓子)”,相比西方点心的”华丽”,和果子更偏“清新”,它们的外形淡雅又极致精巧,蕴含着耐人寻味的日本味道。可以毫不夸张地说,和果子是一种足以给人带来感官刺激的“艺术品”。严选的食材,配上精致琢磨的造型,于色于味都是视觉与口感的双重享受。


甘纳豆甘納豆

日本点心 吃货不得不知的日本七大点心

又名:长生殿。自古是日本三大点心之一。用优质糯米,加德岛的糖,再加少量蜂蜜揉匀,用木型拓出。微微的甜味和纤细的口感与日本绿茶是绝妙的搭配。因为水尾天皇见了觉得像是稻田的落雁,后来就以此为名了。在中国可以说是类似炒米糕的东西。

  

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