乳腺癌是生活中比较常见的一种疾病,虽然乳腺癌已经被攻克,但是作为癌症的一种,它仍然会严重影响女性的健康。那么女人该如何预防乳腺癌呢?今天我们就从女性饮食的角度出发,来了解一下女人预防乳腺癌吃什么好吧。
专家推荐6种预防乳腺癌的食物
每年都有很多的女性朋友死于乳腺癌,乳腺癌已经严重威胁女性健康。那么如何来预防乳腺癌呢?其实我们可以吃一些能够预防乳腺癌的食物。
1.山楂
常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤,化滞消积,抑制癌细胞生长,同时富含维生素c,适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
2.猕猴桃
猕猴桃是果中珍品,维生素C含量为橘子的4—12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,从而有良好的防癌抗癌作用,是预防乳腺癌的佳品。
3.西红柿
根据营养学家研究测定,每人每天食用一定量的西红柿,可以满足我们的身体对于几种维生素和矿物质的需要。西红柿当中含有的“番茄素”,可以有效的抑制细菌,并且含有的苹果酸、柠檬酸和糖类有助于食品消化,对于肾炎患者还有利尿的作用。
4.西兰花
西兰花是抗癌食物排行榜当中的佼佼者,因为西兰花当中含有很多抗癌物质,可以有效的一直癌细胞的生长。经过调查研究正是,经常吃西兰花,可以有效的减少患食管癌、胃癌、肺癌和胆囊癌、皮肤癌、乳腺癌的风险。
5.海带
海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘。而科学家认为,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海带有助于预防乳腺癌。
6.绿茶
茶叶中的抗癌成分,主要是儿茶素;这种成分,在绿茶中约含15%-20%。此外,茶叶中所含的维生素C和E,也具一定的抗癌辅助效用。
吃什么会得乳癌
1.高脂饮食是引起乳腺癌的危险因素
高脂肪摄入多的妇女易患乳腺癌,这些脂肪主要来自牛、羊肉和其他肉类。
动物肉食中的饱和脂肪酸会导致乳腺癌的发病风险增加,长期大量摄取脂肪,会产生大量类雌激素及前列腺素样物质,这些都是刺激癌肿增长的“杀手”。纤维摄入低可使雌激素从粪便中的排泄量减少。血中雌激素含量增高,雌激素具有诱发乳腺癌的作用。