宋代人的生活习俗有哪些

【导读】首先北宋的东京,已传入南方的烹饪技术,改变了以前北方人粗放的饮食习惯。在那里,北馔、南食、川饭等几种菜系互相竞争,使饮食业变得更加丰富。其次宋代的杂剧是由滑稽表演、歌舞和杂戏组合而成的一种综合性戏曲。北宋时盛行于东京,南宋时临安也很流行。演出时一般由四个角色组成,有的增添一人。

宋代人的生活习俗有哪些?下面我们就一起来了解一下吧!

  一、宋代人的饮食文化

  北宋的东京和南宋的临安,是当时南北饮食的两个交流中心,从中可以看出当时饮食的状况。北宋的东京,已传入南方的烹饪技术,改变了以前北方人粗放的饮食习惯。在那里,北馔、南食、川饭等几种菜系互相竞争,使饮食业变得更加丰富。宋室南渡后,随着大量北方人口的迁入,东京的饮食业也进入临安,使南北的饮食再次得到交流,形成“饮食混淆,无南北之分矣”(吴自牧《梦粱录》卷16)的局面。从《东京梦华录》《梦粱录》等文献的记载来看,两宋的烹饪技术已经相当高超,有烹、烧、烤、炒、爆、溜、煮、炖、卤、蒸、腊、蜜、葱拔、酒、冻、签、腌、托、兜等几十种,每一种都可以做出二十多个品种,可谓丰富多彩。

  二、宋代的杂剧文化

  宋代的杂剧是由滑稽表演、歌舞和杂戏组合而成的一种综合性戏曲。北宋时盛行于东京,南宋时临安也很流行。演出时一般由四个角色组成,有的增添一人。北宋的杂剧分为“艳段”和“正杂剧”两个部分。“艳段”是在正剧上演前表演的一段日常生活中的熟事。“正杂剧”又分为两段,表演一个完整的故事,是杂剧的主体。到了南宋,杂剧变为三个部分,即“艳段”、“正杂剧”、“杂扮”。“杂扮”是由民间的滑稽戏演变而来的,作为杂剧之后的散段,又称“杂班”或“拔扣”。后来,北方的杂剧逐渐发展为元杂剧,南方的杂剧逐渐发展为宋元南戏。

  三、宋代人的缠足文化

宋代人的生活习俗有哪些

  缠足是我国封建社会的一种陋习。女子用布帛紧扎双足,使足骨变形,脚形尖小,以为美观。元末明初陶宗仪《南村辍耕录·缠足》载:“《道山新闻》云:(南唐)李后主宫嫔娘,纤丽善舞。后主作金莲,高六尺,饰以宝物、细带、缨络,莲中作品色瑞莲。令娘以帛绕脚,令纤小,屈上作新月状,素袜舞云中,回旋,有凌云之态。……由是人皆效之,以纤弓为妙。以此知扎脚自五代以来方为之,如熙宁、元丰以前人犹为者少。近年则人人相效,以不为者为耻也。”在清代,1664年(康熙三年)曾下令禁止缠足,1668年又取消禁令。太平天国也曾禁止缠足。辛亥革命后,缠足之风始渐废除,中华人民共和国建立后彻底根绝。

  以上就是宋代人的生活习俗有哪些的相关内容介绍,希望对您有所帮助。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/337751/525714776481.html

更多阅读

匈奴人的生活习俗

匈奴人的生活习俗 侯丽娟  匈奴是我国古代多民族国家中的一个游牧部族。它兴起于公元前3世纪(战国时期),衰落于公元1世纪(东汉初)。匈奴自东汉初分裂为南北二部之后,南匈奴入塞,北匈奴西迁。他们在大漠南北活跃了约300年后,又在中原地区继

韩国人的生活习惯有哪些?

韩国人的生活习惯有哪些?饮食礼俗韩国人口味偏清淡,不喜油腻,但特别喜欢吃辣味菜肴。他们通常吃烤、蒸、煎、炸、炒、汤类菜,喜食的菜肴有干烧鳜鱼、豆瓣鱼、肉丝炒蛋、细粉肉丝、香干绿豆芽、四生火锅等。对于韩国人来说,辣泡菜和汤

鱼的生活习性有哪些

鱼的生活习性有哪些――简介由于鱼的种类较多,这里介绍鱼的习性就介绍一下大部分的鱼的特性。______________________________________________________________下面让我们看看鱼都有什么习性吧!鱼的生活习性有哪些――工具/原料鱼

清明节的传统习俗有哪些

   清明节的传统习俗有哪些 爱华节日知识配图  1.扫墓祭祖  中国历史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚为习俗。唐朝之后,寒食节逐渐式微,于清明节扫墓祭祖成了此后持续不断的节俗传统。唐朝大诗人白居易《寒食野望吟》诗云:"乌

最不健康的生活习惯有哪些

   养生第一大事,就是养成好的生活习惯。因为平常小小的生活习惯,左右着我们的身体健康,甚至是生命。现代都市生活养成了很多不健康的生活习惯。这些习惯,很容易让你短命。那么,最不健康的生活习惯有哪些?爱华阅读配图  最不

声明:《宋代人的生活习俗有哪些》为网友早班车分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除