爱华网华西社区报记者郑香伶
眼看天气渐冷，许多“都市农夫”开始忧心这个季节无菜可种。种菜达人罗煜梅却说，成都一年四季都有得种。“12月、1月可种芽苗菜和速生可食小青菜。另外，小白菜和莴苣最适合成都地区全年栽种。”据悉，身为青羊社区教育学院老师的罗煜梅正是眼下备受关注的《成都家庭阳台生态菜园学习手册》的编撰人之一。虽然此手册目前尚未完工，但罗煜梅提前向社区报读者分享了一些适用于城市家庭的种菜心得。
成都阳台适合种什么？种点葱蒜“调味品”种点叶菜煮小面
由于阳台面积有限，且不一定阳光充足，罗煜梅推荐种葱、蒜、香菜等“调味品”，或者种小白菜、生菜等生长周期较短的“叶菜类”。“如果温度合适，小白菜40天就可收获，最适合新手栽种。”对于担心病虫害的居民，罗煜梅则推荐种芹菜。“芹菜不容易生虫！这是我们入户实验的种菜家庭总结出的。”
种在哪里也有讲究陶盆为佳平时不方便施肥的可用“腐叶+土”填盆
成都的各大花鸟市场都有齐备的家庭种菜工具在售。大到育苗箱，小到各种作物的种子，应有尽有。虽然配备好腐叶土和肥料的“优质土壤”也有售卖，但对于不愿购买的市民，罗煜梅推荐了一种DIY土壤的方法：市民可找一些干枯或腐烂的树叶铺在盆子的最下层，然后盖一层土，再铺一层树叶，再盖一层土，再铺树叶再盖土……这样叠加的层数越多，越利于日后种菜时的肥效。至于种菜容器的挑选，罗煜梅说：“育苗箱、花盆都可以，其中陶盆的排水性和透气性最好。
日常养护很重要鸡蛋壳、牛奶水都是好肥料，风油精、辣椒水也有防虫奇效
即使有腐叶当肥料，但日常填肥利于蔬菜、瓜果长得更好。罗煜梅介绍，种小白菜、生菜的要施氮肥，让茎叶长得更好；种红苕、番茄的需加磷肥，利于果实；种豆类、莴苣的则要加钾肥，即草木肥。但是这些肥料不好闻，不适用于现代家庭种菜。
罗煜梅建议阳台种菜的家庭可在浇菜用水方面下功夫。“都知道淘米水浇菜好，其实过期的牛奶、酸奶，加点水稀释一下，再用来浇菜，结出的西红柿、葡萄尤其好吃。”而有些家庭喜欢将鸡蛋壳插在土里当肥料，罗煜梅觉得这样做有些浪费东西。“有朋友告诉我一种方法，把鸡蛋壳压碎，能打成粉最好，然后洒在土壤里可以让营养被土壤更好地吸收。”
至于让许多种菜家庭头疼的病虫害，罗煜梅也有办法。“浇菜的水，往里面滴几滴风油精，植物就会有一定的预防能力。再用辣椒水喷洒菜叶，叶子上也不会长虫了。”罗煜梅建议大家要经常观察菜叶情况，“如果有蝴蝶在菜叶周围飞，那过两天说不定就会长虫了。如果发现蔬菜长虫了，应当及时清理，而且一定要把虫子弄死。而清理干净、确定无虫的‘有孔菜叶’可以继续保留，无需摘除。”
原标题：达人推荐阳台种菜指:用牛奶水施肥用辣椒水除虫
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稿源：中新网
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