西红柿炒菜花的原料：西红柿、菜花
西红柿炒菜花的调料：油、白糖、盐、味精、鸡精、十三香
西红柿炒菜花的做法：
1、将菜花洗干净，切成小块。
2、西红柿去皮，切成小块。
3、锅中放油，油热后倒入西红柿翻炒，加入适量的白糖翻炒均匀。
4、倒入菜花，放入盐，鸡精，十三香，倒入适量的清水煨一会，炒熟，加入适量的味精，翻炒均匀即可。
温馨提示：
炒西红柿加入糖后，炒至糖熔化。
吃出健康：
1、西红柿，味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。
2、菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，还可以增强肝脏的解毒能力，提高机体的免疫力。http://www.aIhUaU.com
美食禁忌：
1、西红柿，急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
2、菜花、红斑狼疮患者，尿少或无尿者。
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