西红柿是我们日常烹饪过程中不可缺少的一道美味食材,对于喜欢吃酸味的人来说,更是对西红柿青睐有加,但是你可能不知道的是错误的西红柿吃法很容易就会危害到自身健康,不妨来一起盘点一下!
长久加热烹制西红柿
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道,对身体无益。
空腹的时候吃西红柿
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
吃未成熟的西红柿
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。
服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿
西红柿含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
看来吃对食物才是关键,西红柿的几种错误吃法一定要远离哦!