爱华网不知道从什么时候起便喜欢上了普洱茶，不是因为它的口感，也不是因为它的味道，而是因为它的养颜价值。也许女人天生爱美，但是普洱茶是最佳的选择，它性情温和适合四季饮用，不会因为女性寒性体质而离茶远之！
前些天一个朋友从南方回来度假，她意外的联系倒是给了我无限的惊喜。起初我只知道她工作在南方，具体工作的内容也不是很清楚，她是个很健谈的人，印象中她属于黑色皮肤的女生，这次相见让我对他另眼相看，皮肤变的白了而且很细腻。
带着一连串的疑问，我把她请到家里做客，当我给她沏茶时，她抓起一枚普洱茶沱，先是看了看，然后把茶送到鼻子上嗅嗅。这让我懵了，我快言快语想知道个所以然。她不紧不慢地讲：“说实话，这几年在南方学到最多的东西，不仅了解了茶知识，更了解到做普洱茶的整个过程，这让我对普洱茶有了更深的认识。说是茶道，确切地说是茶文化。那一片片叶子对于我来说是眷恋，是深情，更是喜欢！”
这么深刻的解释让不解，便刨根问底地追问：“难不成你与茶结缘了？”她倒爽朗地回答：“不仅是与茶结缘，还与人结缘了！我的男朋友也有自己的茶园，我们一起经营着，非常开心。”看着她脸上流露着恋爱的幸福，顿时让我羡慕不已。“你这些普洱茶是中等档次的，今年的新茶，而且口感纯正。
对于茶的时间和茶的档次，通过辨别，嗅嗅就能全盘掌控茶的生产时间。”她便滔滔不绝地讲述着手里的普洱茶。我更是不解，对与喜好喝普洱茶的女子，虽有几年茶龄，对这些知识却一无所知，我更加认真地听着介绍，便不由地问了她一些专业问题，想近一步了解与我相伴的普洱茶，了解它的制作过程。她深情地讲述：“其实普洱茶的加工过程也是相当复杂，只能通过粗略地介绍，你简单地了解一下。每到采茶时间，先去茶园采摘，把采好的茶叶一片一片的筛选出来，那些破损的将会被淘汰，第一道程序是萎凋，然后是杀青。
紧接着就是把出锅的茶叶使劲捻揉，她加重语气，每一片都得揉捻哟！当揉捻完毕后，剩下来就是晒青，这是最麻烦的一个环节，云南的日头大，一个白天就晒好了。这些毛茶被筛选完之后，蒸汽软化茶菁后就可以把叶子放进不同的器皿，做成饼、沱、瓜、砖等形状。
最后就是等待风干的过程，最重要的一点是必须放到通风阴凉处。每一个过程都倾注着爱，倾注着心，倾注着真诚，因为茶不仅是传播的文化，更是输送的一份能量！”
一席话让我茅塞顿开，让我更倾注对普洱茶的深爱，爱它便用自己喜欢的方式与它相处！?
王会敏：邯郸市作协会员。旅游、喝茶、翻书、码字……《普洱世界》微刊签约作家。作品散见于《普洱世界》《牡丹》《邯郸晚报》《学生之友--童花果》《邺风》等处。捻一缕文字的馨香，品一捧人世的繁华，记一程心灵的感悟！欢迎加我微信Ywqs0615
本文来源/普洱世界
