豆腐干炒腊肉 爱心盒饭14:糖醋小排+香菇+豆腐干炒腊肉

  

加了一个礼拜的班,终于今天可以来做饭了。平时虽然加班的时候是在公司食堂吃,吃得还不错,可是他就可怜了,中饭和晚饭都没着落,看来我还是不能太忙了。不过事情总算是告一段落了,我又可以每天按时下班了。

今天是上班的前一天,可以在家慢悠悠的做些好吃的。在超市里买了肋排,腊肉,香菇,蒜薹,豆腐干,又要大作一顿了。

肋排砍小段以后,加水煮开,撇去血沫,加姜和八角煮,我倒进高压锅里压了十几分钟,剩下的排骨汤可是好东西,我又加了香菇和菠菜进去煮,这就是香菇菠菜排骨汤。香菇我就夹了一些出来让他明天带去吃。

我觉得炒腊肉还是很简单的,随便加点什么菜进去炒都好吃,我还留着一些明天炒蒜薹呢。

糖醋小排是我第一次做,太甜了,没做好,下次再改进啦,不过这肋排还真不便宜呢,下次还是不要买这种精肋排比较好。

 

豆腐干炒腊肉 爱心盒饭14:糖醋小排+香菇+豆腐干炒腊肉

  

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