海蛎饼的浆怎么调 海蛎饼的做法

 　　原料：

　　面糊、包菜和紫菜、海蛎和瘦肉、调味料。

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　　做法：

　　1、面糊(家里做的一般直接用面糊做，外面卖的我没有去问是不是也是用面糊做的;不过记得小时候挺人说过有用稀饭磨成的糊做的面皮~);

　　2、包菜和紫菜分别弄成细碎的搅拌均匀(豆芽、胡萝卜、韭菜等蔬菜也可以~不过最常见的是包菜和紫菜~);

　　3、海蛎和瘦肉加调味料拌匀了(自己做的话，除海蛎外的其他原料都可以随便改的);

　　4、在瓢上均匀地涂上粉浆(要用专门的瓢噢~我不懂这个要在哪买，不然我也去买份回来~)

　　5、在粉浆上先放层蔬菜，再放点海蛎和肉;

　　6、再加层蔬菜，让海蛎夹在蔬菜中;

　　7、涂上粉浆(用的瓢跟第4步一样);

　　8、下油锅炸熟了，捞出沥干点油就可以吃了(海蛎饼热时是最好吃的，皮很香脆噢~)。

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