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主料：丝瓜 (1根)黑木耳 (一小搓)蒜头 (2瓣)香葱 (1棵)小米椒 (1/2个)
辅料：盐 (适量)鸡精 (少许)
红烧萝卜
主料：白萝卜 (半根)鲜香菇 (4个)味极鲜酱油 (适量)糖 (8g)盐 (2g)
老干妈拌秋黄瓜
主料：秋黄瓜 (3根)老干妈辣酱 (15g)醋 (30g)酱油 (15g)
胡萝卜炒韭菜芽
主料：韭菜芽 (105克)胡萝卜 (55克)
辅料：盐 (适量)味精 (适量)
秋葵山药炒蟹味菇
主料：山药 (150克)蟹味菇 (100克)鸡精 (适量)
辅料：秋葵 (80克)盐 (适量)姜 (两片)
小窍门：
1、山药先煮到九成熟再与其它两味一起炒。否则山药不容易熟及入味。
主料：嫩南瓜 (适量)蒜 (适量)辣椒（少许） (适量)
辅料：盐 (适量)料酒 (适量)食用油 (适量)鸡精 (适量)
榨菜丝炒圆白菜
主料：榨菜丝 (100克)圆白菜 (225克)
辅料：盐 (适量)味精 (适量)
蟹味菇炒空心菜
主料：空心菜 (170克)蟹味菇 (80克)
辅料：蒜头 (适量)盐 (适量)
做法：
1、食材：空心菜、蟹味菇（已清洗）、蒜头（已切碎）
2、将空心菜洗净。
3、放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的蒜头炝锅。
5、接着，下入切好的空心菜翻炒一下。
6、然后，合入清洗好的蟹味菇翻炒翻炒。
7、最后，加适量的盐。
8、调味炒匀，即成。
